Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Фестиваль "Берлибашський банош" відбувся на Закарпатті

У неділю в гуцульському селі Костилівці, що в Рахівському районі, відбувся "гастрономічний" фестиваль краю. Цього разу фестиваль присвячено гуцульському "делікатесу" - баношу. Простий за рецептом, а для приготування його потрібні тільки сметана та кукурудзяне борошно, або, як тут кажуть, мелайна, банош є надзвичайно смачною, поживною та популярною стравою на Гуцульщині, і на рівні із бринзою є візитівкою кулінарної культури горян.

Фестиваль "Берлибашський банош" відбувся на Закарпатті

 Фестиваль розпочався ходою ансамблю гуцульських інструментів, під музичний супровід яких і продовжувались гуляння, майстер-клас із приготування баношу та частування гостей цим гуцульським делікатесом.

На фото: кульмінацією фестивалю був майстер-клас із приготування баношу.

Сергій Гудак, УкрінформФото
12 травня 2008р.

Теги:

Додати коментар

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

16:37
Після понад трьох років полону на Закарпаття повернувся оборонець Маріуполя Фото новина
12:27
У селі Олешник на Берегівщині попрощаються із полеглим захисником Михайлом Савком Фото новина
18:36
Укрзалізниця призначила додаткові поїзди до Закарпаття на святкові вихідні
14:02
У Доробратові на Мукачівщині попрощаються із полеглим Героєм Василем Боговичем, який майже два роки був безвісти зниклим Фото новина
09:25
/ 9		На війні з рф поліг відомий хірург із Закарпаття Олег Наконечний Фото новина
15:31
/ 1		На Закарпатті перевізника оштрафували на понад 86 тисяч гривень за 203 порушення Фото новина
12:17
/ 1		У румунських Карпатах врятували 23-річного українця, який чотири дні блукав біля кордону Фото новина
11:06
/ 1		На війні з рф поліг захисник із села Сасово на Берегівщині Михайло Тимканич Фото новина
10:04
У передмісті Ужгорода зупинили водія з 2,26 проміле алкоголю Фото новина
09:01
Закарпатців попереджають про ускладнення руху через КПП «Вилок – Тисабеч»
16:09
/ 1		В Ужгороді провели в останню путь загиблого захисника Ярослава Шляхту, який понад два роки вважався зниклим безвісти Фото новина
16:01
/ 5		Закарпатські прикордонники затримали трьох чоловіків у горах неподалік Словаччини Фото новина
15:48
/ 1		У Мукачеві попрощаються з полеглим захисником Олексієм Фролкіним Фото новина
14:42
На Закарпатті медики терміново транспортували немовля з підозрою на ураження мозку Фото новина
13:35
/ 2		Біля місця падіння метеорита на Закарпатті планують нові вело- та піші маршрути Фото новина
11:01
На Рахівщині 11-місячний хлопчик отримав важкі опіки гарячим супом Фото новина
10:14
Закарпаття отримає нові та прискорені поїзди в літньому розкладі Укрзалізниці
17:59
/ 3		На дорогах Закарпаття проводять покіс трави та розчищення узбіч Фото новина
17:00
/ 1		На Пагорбі Слави в Ужгороді поховали військового Івана Бабуку Фото новина
15:58
/ 1		На Закарпатті жінка наколола руку на кілок під час роботи на городі Фото новина
14:41
У Мукачеві сталася пожежа в покинутому будинку Фото новина
14:02
В Ужгороді три дні безкоштовно вакцинуватимуть домашніх тварин проти сказу
12:50
На Мукачівщині через суд конфіскували земельну ділянку у громадянина росії Фото новина
10:22
На війні загинув Герой із села Плоский Потік на Мукачівщині Павло Малярчик, який понад рік був безвісти зниклим Фото новина
09:15
В Ужгороді біля ринку «Краснодонців» тимчасово змінюють схему руху
» Всі новини