У мукачівському "Паланку" у вівторок відбудеться етно-гастрономічний форум (ПРОГРАМА)

Асоціація шеф-кухарів проводить регіональний етно-гастрономічний форум, на якому будуть розглянуті актуальні теми ресторанної та кулінарної сфери. Форум відбудеться у Мукачеві, в замку «Паланок».

У мукачівському "Паланку" у вівторок відбудеться етно-гастрономічний форум (ПРОГРАМА)

На заході імениті шеф-кухарі продемонструють свою майстерність на майстер-класах , а провідні спеціалісти ресторної сфери проведуть семінари для управлінців та рестораторів .

10:30-12:00 Реєстрація, культурно-розважальна частина

12: 00-12:30 Офіційне відкриття

12: 30-13:30 Майстер-клас від Олексія Повторейко –віце-президент Асоціації шеф-кухарів України , бренд-шеф та співвласник ресторану «Стейк-хаус НАЖИВО» , «НАЖИВО Італія», «НАЖИВО Азія».

13:30-13:45 Виступ партнера компанії МЕТРО

14:30-15:30 Семінар від Ігоря Брагіна -президент Асоціації шеф-кухарів України. Засновника Кулінарної Академії.

15:30-16:30 Майстер-клас від Миколи Люлько -шеф-кухаря ресторану преміум сегменту «Аляска».

16:30-17:30 Семінар від Євгена Пластуна - операційного консультанта мережі ресторанів FIRST LINE GROUP.

17:30 -18:30 Майстер-клас від Тарас Шевченко – шеф-кухар ресторану «AVALON»

18:30 – 19:30 Семінар від Євгена Комарова -Business developer і юриста в Юридичній компанії "Global Law".

19:30 - 20:00 Вручення сертифікатів.

На гостей форуму очікує й цікава концертна програма від фольклорних колективів нашого краю.

Отож, протягом двох годин, з 10.00 по 12.00 год. на вас чекатимуть виступи гуртів:

Народний хореографічний колектив с. Дерцен. Керівник Жолт Королович

Народний фольклорний колектив «Руснаки» Палацу культури і мистецтв Мукачівської міської ради

Дитячий фольклорний колектив «Криниченька» м. Іршава.

Зразковий хореографічний колектив Мукачівської дитячої школи мистецтв ім. С. Мартона. Керівник Емілія Васько

Народний фольклорно-етнографічний ансамбль «Ужгород». Керівники: Олександр Шостак, балетмейстер - Роза Мацак.

Народний музичний гурт «Гудацька тайстра» м. Ужгород. Керівник Володимир Короленко.

26 липня 2021р.

Теги: кухар, гастрономія, кулінарія

НОВИНИ: Соціо

10:50
В Ужгородському багатопрофільному ліцеї збирають "неліквідні" "акційні" 25 копійок на лікування онкохворих
09:07
Найбільш активно в області імунізуються на Ужгородщині та Берегівщині
02:20
/ 1
Дарунок до ювілею
23:43
/ 2
З вівторка на Закарпатті запрацюють ще дві камери автофіксації порушень ПДР
18:26
29 вересня у Верховному Суді розглянуть справу по Свидовцю
16:59
/ 4
1 дозу щеплення від коронавірусу отримали 14% закарпатців, завершили вакцинацію – 8,8%
15:37
На Закарпатті в рамках акції "Створюймо ліси разом" висадять близько 510 тисяч саджанців
14:57
На Закарпатті сплачено 42,8 млн грн рентної плати за спеціальне використання лісових ресурсів
11:21
Закарпатці здобули перемогу на чемпіонаті Європи з бальних танців
09:35
/ 3
Мініскульптурку Горянської ротонди відкрили в Ужгороді
01:48
/ 1
На Закарпатті активісти "Memento bellum" відновлюють старі військові кладовища
12:05
/ 3
У Тячеві відзначили традиційне угорське національне свято врожаю "Сюреті-бал"
11:52
Першу серію проєкту "Маєтки Закарпаття" його автори присвятили палацу Плотені
11:25
У селі на Закарпатті вівчарі відзначили "розлучення овець"
11:13
/ 1
На Закарпатті впроваджують нову спеціальність "Аудіовізуальне мистецтво та виробництво"
10:44
На Закарпатті презентацією маршруту "Гуцульські сирні плаї" стартував туристичний тиждень
05:36
"Мокрянське ЛМГ" на Закарпатті знищує праліси та квазіпраліси
16:04
Почути рома
15:46
В Ужгороді презентували книги Олени Гураль "Таємничий вантаж Незалежності" та "З любов’ю, Серж Лифар! Київ назавжди"
11:57
Ужгород долучився до благодійної акції "Монетки дітям"
11:21
Центр екстреної медичної допомоги відкрили в Дерцені на Мукачівщині
11:13
В Ужгороді провели "круглий стіл" до 100-річчя офіційного візиту Томаша Масарика до міста
19:36
/ 1
7 жовтня відбудеться сесія Ужгородської міськради
17:55
/ 1
В Ужгороді розпочали капітальний ремонт вулиці Канальної
16:41
Музей бойової слави відкриють у Мукачеві
» Всі новини