Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

У скансені в Ужгороді відвідувачам запропонують "5 відтінків метаних галушок"

11 жовтня в Закарпатському музеї народної архітектури і побуту гостей частуватимуть на черговому тематичному заході "Відкритої кухні".

У скансені в Ужгороді відвідувачам запропонують "5 відтінків метаних галушок"

Традиційно, тут відбуватимуться майстер-класи та дегустації, на цей раз - метаних галушок.

Для гостей Любов Керецман готуватиме:

- метані галушки під гунею з сала і цибулі;

- галушки під перенов з леча;

- лежаки на галушках з домашніх сиру і сметани;

- галушки з горіхами;

- галушки з маком.

Також будуть представлені напої, як от домашній виноградний та абрикосовий компот, узвар чи гірський чай; квас та медовий глінтвейн, а ще - калганівка, м'ятівка та фірмовий бальзам «Хосен» з 21 компонента. 

Для ласунів запропонують домашню випічку: кіфлики з сливковим і абрикосовим лекваром, з маком, з горіхами; горішки: горіхові з лекваром, ванільні із згущеним молоком, шоколадні з масляним кремом; «качачі очі» (кругле медове, пісочне тістечко з лекваром); медові палички в шоколаді і волоських горіхах!

Для дорослих і малих працюватиме улюблена локація майстер-клас «Намалюй собі пряник» - на вибір розпис медово-імбирного пряника цукровою глазур’ю чи художній розпис пензлями.

Також запланована пізнавальна лекція про гастрономію Закарпаття.

Вхід за квитками музею.

09 жовтня 2020р.

Теги: скансен, галушки

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

14:49
Через негоду туристи заблукали на маршруті до Говерли Фото новина
12:26
В Ужгороді через карантинного шкідника вирубають ясени на одній із вулиць Фото новина
11:39
На Мукачівщині знайшовся 73-річний грибник, якого три доби шукали в лісі Фото новина
09:02
/ 2		На Мукачівщині двоє підлітків постраждали в аварії на електросамокаті
15:18
Таксист на Рахівщині помітив пожежу та допоміг вчасно викликати рятувальників Фото новина
10:00
В Ужгороді попрощалися із захисником Юрієм Легезою, який більше року був безвісти зниклим Фото новина
09:10
У Карпатах рятувальники евакуювали двох туристів Фото новина
17:42
/ 5		На Закарпатті екслісничому повідомили нову підозру через декларацію Фото новина
16:32
/ 1		У Сваляві гойдалка вдарила по голові дворічну дівчинку
16:03
У Мукачеві попрощалися із полеглим на війні 34-річним Василем Митровкою Фото новина
15:39
/ 8		Журналістка-розслідувачка Олена Мудра очолила "Суспільне Ужгород"
15:20
У Мукачеві затримали п'яного водія, який намагався втекти від патрульних Фото новина
09:55
На війні з росією поліг Віктор Попович з Розтоків на Рахівщині Фото новина
09:04
Через нічну атаку рф поїзди до Закарпаття курсують із затримками
17:07
/ 12		Нардеп заявив про нову схему «бусифікації» на Закарпатті
12:13
/ 2		В Ужгороді попрощаються із захисником Юрієм Легезою Фото новина
10:00
/ 1		На Мукачівщині зафіксували сказ у домашньої кішки Фото новина
15:38
/ 1		В Ужгороді патрульні виявили наркотики в автомобілі BMW Фото новина
09:33
У Тернові на Тячівщині попрощаються з полеглим на війні з росією Василем Геричем Фото новина
09:09
На Харківщині поліг прикордонник Олександр Барон із Заброді Великоберезнянської громади Фото новина
18:05
/ 5		На Закарпатті туристичний збір зріс майже на 43% Фото новина
16:07
/ 1		На Закарпатті водій міжнародного автобуса їхав із чужою чіп-картою Фото новина
15:11
/ 2		У циганському таборі на Ужгородщині зафіксували спалах гепатиту А
11:27
/ 1		В Ужгороді через ремонт вулиці Карпатської України тимчасово змінили маршрути автобусів
09:58
/ 1		В Ужгороді попрощалися із полеглим захисником Іштваном Гуяном на позивний «Smile» Фото новина
» Всі новини