Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Туризм посприяв зростанню продажів бринзи Хустщини

На 44% зросло виробництво овечої бринзи у Хустському районі, це результат діяльності Асоціації вівчарів, яка працює над популяризацією традиційного продукту та підвищення престижності професії вівчаря.

Туризм посприяв зростанню продажів бринзи Хустщини

Як повідомляє Туристичний інформаційний центр «Турінформ Закарпаття», в суботу 23 листопада було проведено збори  членів Асоціації вівчарів Хустщини, де було підведені підсумки та визначено перспективні напрямки діяльності на 2020 рік.

За словами Інни Пригари, представниці Асоціації вівчарів Хустщини, за рік Асоціація вівчарів Хустщини на 44% збільшила виробництво овечої бринзи у Хустському районі. 

Ще одним досягненням є суттєве розширення каналів реалізації бринзи. Вже сьогодні Бринза Хустщини продається не лише на території Хустського району, але й в Ужгороді, Мукачеві, Києві та Львові.

За останній рік Асоціація вівчарів Хустщини змогла вдосконалити продукт: покращити якість, збільшити термін зберігання бринзи та отримати сотні позитивних відгуків споживачів.

Серед планів на 2020 рік є проведення другого фестивалю «Бринза Хустщини». Фестиваль, що пройшов у травні цього року пройшов дуже позитивно, тисячі гостей мали змогу побачити таємниці вівчарства: прихід вівчарів, доїння овець, виробництво будзу, дегустації бринзи.

Асоціація вівчарів Хустщини вже запланувала дату нового фестивалю, це буде 10 травня 2020 року. Локація фестивалю буде змінена (про це повідомимо пізніше).  Туристи, що будуть відвідувати Закарпаття у травні, зокрема долину нарцисів матимуть змогу відвідати фестиваль, скуштувати продукцію та звісно купити бринзу.

За словами Олександра Коваля, керівника Туристично інформаційного центру  “Турінформ Закарпаття”, важливо відзначити співпрацю Асоціації вівчарів Хустщини з туроператорами, екскурсоводами та дегустаційними залами. Все це чудова можливість для промоції та зростання продаж.

Ще однією задачею Асоціації вівчарів Хустщини на 2020 рік, є виготовлення книги про роботу вівчарів та вівчарство в цілому. Очікується, що це видання стане візитівкою традиційного карпатського вівчарства.

26 листопада 2019р.

Теги: туризм, бринза

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

Вуву 26.11.2019 / 21:50:49
По філософійі ...
Кількість переходить в якість.
А тут наче все навпаки.
Звичайно що розвиватись потрібно. Але не зарахунок зниження якості.

Богдан 26.11.2019 / 11:08:41
Довелося побачити одного вівчаря на березі р.Тиса,що жив там в наметі і робив бринзу.З тих пір дуже обережний з крафтовими продуктами.Організм на вид був один в один ,як чорт з Диканки.

НОВИНИ: Соціо

23:21
На сайті "Закарпаття онлайн" тривають регламентні роботи
09:23
У Лукові Хустської громади попрощалися з Іваном Повхом, що з квітня вважався зниклим безвісти Фото новина
23:49
У Мукачеві у вівторок попрощаються з полеглим Героєм Іваном Ключніком Фото новина
16:58
В Ужгороді на двох локаціях встановили охолоджувальні рамки-оприскувачі Фото новина
01:32
/ 5		Представники МГКЄ у складі делегації УГКЦ зустрілися з Папою Римським Фото новина
15:31
На кордоні з Румунією понад 2 місяці триватиме ремонт аварійного мосту через Тису Фото новина
11:17
/ 1		У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Олександром Карповим Фото новина
20:28
/ 1		У Голубиному на Мукачівщині провели в останню дорогу полеглого Героя Андрія Лоскоріха Фото новина
07:08
/ 22		Руки в кайданках
05:48
/ 3		Штурмовик із Руських Комарівців
04:15
/ 3		Підготовче судове засідання у справі вітряків на Руній відбулося в Ужгороді Фото новина
18:36
/ 11		Серед пріоритетів нового прокурора Закарпаття Пацкана є захист релокованого бізнесу, але немає захисту довкілля Фото новина
11:32
Ватикан оголосив нову дату беатифікації священномученика Петра Павла Ороса
02:01
/ 1		У вівторок в Ужгороді відбудеться суд по забудові полонини Руна вітряками
12:39
Юні екодослідники здійснили пізнавальну мандрівку Свидовцем у межах проєкту "Зелені скарби Карпат"
03:11
/ 7		ФОТОФАКТ. Екскаватори продовжують "вигризати" полонину Руна
15:16
/ 1		У понеділок в Ужгороді попрощаються з полеглим на війні з росією Сергієм Гвоздецьким Фото новина
18:07
/ 1		На Сумщині поліг уродженець Стужиці Іван Лешанич з Мукачева Фото новина
14:41
/ 4		Підтверджено загибель Олександра Лацка з Зарічова Перечинської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти Фото новина
13:09
Фінішувала друга зміна літнього табору "Зелені скарби Карпат" в Ужгороді Фото новина
05:01
/ 2		З КПП "Ужгород" до Словаччини втік прикордонник
04:38
/ 5		Розслідування журналістки Олени Мудри, через яке на неї тиснуть судом "Вітропарки", перемогло в конкурсі журналістських робіт про Закарпаття
17:42
/ 2		500 підписів за 3 доби: колективне звернення з вимогою зупинити злочин на Руні достроково направлено новому генпрокурору Кравченку
03:47
У п'ятницю в ужгородському скансені відкриються дві виставки
22:03
/ 4		"Вітряні парки" "відповідально" відбудують міст, "безвідповідально" обвалений вантажівками з щебенем для дороги, якою вони планують возити "ненормативні великогабаритні вантажі"
» Всі новини