Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Туризм посприяв зростанню продажів бринзи Хустщини

На 44% зросло виробництво овечої бринзи у Хустському районі, це результат діяльності Асоціації вівчарів, яка працює над популяризацією традиційного продукту та підвищення престижності професії вівчаря.

Туризм посприяв зростанню продажів бринзи Хустщини

Як повідомляє Туристичний інформаційний центр «Турінформ Закарпаття», в суботу 23 листопада було проведено збори  членів Асоціації вівчарів Хустщини, де було підведені підсумки та визначено перспективні напрямки діяльності на 2020 рік.

За словами Інни Пригари, представниці Асоціації вівчарів Хустщини, за рік Асоціація вівчарів Хустщини на 44% збільшила виробництво овечої бринзи у Хустському районі. 

Ще одним досягненням є суттєве розширення каналів реалізації бринзи. Вже сьогодні Бринза Хустщини продається не лише на території Хустського району, але й в Ужгороді, Мукачеві, Києві та Львові.

За останній рік Асоціація вівчарів Хустщини змогла вдосконалити продукт: покращити якість, збільшити термін зберігання бринзи та отримати сотні позитивних відгуків споживачів.

Серед планів на 2020 рік є проведення другого фестивалю «Бринза Хустщини». Фестиваль, що пройшов у травні цього року пройшов дуже позитивно, тисячі гостей мали змогу побачити таємниці вівчарства: прихід вівчарів, доїння овець, виробництво будзу, дегустації бринзи.

Асоціація вівчарів Хустщини вже запланувала дату нового фестивалю, це буде 10 травня 2020 року. Локація фестивалю буде змінена (про це повідомимо пізніше).  Туристи, що будуть відвідувати Закарпаття у травні, зокрема долину нарцисів матимуть змогу відвідати фестиваль, скуштувати продукцію та звісно купити бринзу.

За словами Олександра Коваля, керівника Туристично інформаційного центру  “Турінформ Закарпаття”, важливо відзначити співпрацю Асоціації вівчарів Хустщини з туроператорами, екскурсоводами та дегустаційними залами. Все це чудова можливість для промоції та зростання продаж.

Ще однією задачею Асоціації вівчарів Хустщини на 2020 рік, є виготовлення книги про роботу вівчарів та вівчарство в цілому. Очікується, що це видання стане візитівкою традиційного карпатського вівчарства.

26 листопада 2019р.

Теги: туризм, бринза

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

Вуву 2019-11-26 / 21:50:49
По філософійі ...
Кількість переходить в якість.
А тут наче все навпаки.
Звичайно що розвиватись потрібно. Але не зарахунок зниження якості.

Богдан 2019-11-26 / 11:08:41
Довелося побачити одного вівчаря на березі р.Тиса,що жив там в наметі і робив бринзу.З тих пір дуже обережний з крафтовими продуктами.Організм на вид був один в один ,як чорт з Диканки.

НОВИНИ: Соціо

15:44
На Закарпатті в теплицях почали збирати ранню картоплю
15:34
Юрій Лущай з Краматорська, що поліг на Донеччині і похований у Великих Лучках, був істориком і відомим вікіпедистом
11:33
/ 1		На Сумщині поліг Василь Цинканич з Бегендяцької Пастілі Великоберезнянської громади
10:56
На війні з росією поліг Олексій Кобець з Ужгорода
19:16
/ 1		На Закарпатті військовий уник реального покарання за переправлення "ухилянта" через кордон
15:47
/ 8		У Буківцьові на колишній Великоберезнянщині створили новий монастир УПЦ Московського патріархату
11:17
/ 1		Дубівська громада сьогодні попрощається з Василем Скрипником з Красної, що загинув ще в травні 2022-го
22:28
/ 1		На Запоріжжі поліг Іван Гецко з Кушниці Керецьківської громади
18:31
На Сумщині загинув Михайло Мегеш з Великих Ком’ят Виноградівської громади
10:46
/ 4		У Закарпатському апеляційному суді скінчилися марки. Тому він припиняє листуватися
10:22
/ 1		Стало відомо про загибель понад рік тому під Бахмутом Павла Головка з Виноградова
19:54
За підсумками 2023 року Закарпаття посіло 4 місце по Україні за показником захворюваності на туберкульоз
15:00
На Запоріжжі поліг Михайло Будул з Керецьківської громади
11:22
/ 1		На війні з росією поліг Віталій Лях з Чумальова Буштинської громади
09:25
У Боздоському парку Ужгорода можна побачити "живих" казкових велетнів
20:07
/ 7		Прем'єр Шмигаль в Ужгороді "запустив" будівництво євроколії до Чопа
21:26
/ 1		У Великих Лучках на Мукачівщині попрощалися з Юрієм Лущаєм, що переїхав з сім'єю з Краматорська і поліг на рідній Донеччині
15:56
В Ужгороді попрощалися з полеглим Героєм Міланом Бабілою
15:34
В Ужгороді відкрили скульптурку режисеру "Тіней забутих предків" Параджанову
11:23
/ 1		Нижньоворітська громада провела у останню земну дорогу Героя Віктора Петриканина
23:00
/ 12		Ексміністр внутрішніх справ Аваков офіційно став власником 900 га плантацій фундука на Закарпатті
11:40
Зарічанську громаду сколихнула звістка про смерть Героя з Вільхівки Михайла Матіки
11:12
В Ужгороді у середу проведуть в останню земну дорогу полеглого захисника Мілана Бабілу
09:12
У Тереблі Буштинської громади попрощаються з Анатолієм Несухом, що помер через поранення
23:02
Україна та угорщина погодили відкриття нового ПП "Велика Паладь – Надьгодош" для легкового транспорту
» Всі новини