Закарпаття онлайн  »  Новини

Під час фесту "Гуцульська бриндзя" на Рахівщині визначать кращий гуцульський овечий сир

Обиратимуть кращу молоду гуцульську овечу бриндзю-2019 і зрілу гуцульську овечу бриндзю-2018.

04 вересня 2019р.

Як повідомляють в Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів, 8 вересня у рамках фестивалю "Гуцульська бриндзя" за підтримки проекту Geographical Indications in Ukraine/Географічні зазначення в Українів відбудеться ІІ-ий конкурс на найкращу Гуцульську овечу бриндзю.

Змагання відбуватиметься у двох категоріях: молода гуцульська овеча бриндзя-2019 і зріла гуцульська овеча бриндзя-2018.

Оцінювання відбуватиметься всліпу професійним журі. Переможці отримають бербеницю для дозрівання бриндзі, а токож цінні призи для розвитку полонинських господарств. 

Теги: бриндзя

Залишити перший коментар на повній версії →