У Боржаві на Берегівщині вчетверте організували угорський фестиваль лечо (ФОТО)

У селі Боржава, що на Берегівщині вже четвертий раз організували фестиваль лечо.У ньому взяли участь вісім команд - сім із села та із сусідніх населених пунктів, а одна - з Tiszaörs, побратима Боржави з Угорщини.

У Боржаві на Берегівщині вчетверте організували угорський фестиваль лечо (ФОТО)

Команди показали, як по-різному готують цю популярну страву у Карпатському басейні. Деякі додають, окрім основних овочі, цибулю, солодкого перцю, помідори і капусту, гарбуз, квасолю, гриби.

Присутніх поінформували про те, що лечо без ковбаси і сала, якеу готують з додаванням молока та яєць, у деяких селах Закарпаття називають затьораш.

Виступаючі - ректор Закарпатського угорського інституту ім. Ференца Ракоці ІІ Ілдика Орос Ілдіко, головний організатор фестивалю, голова осередку KMKSZ Ілона Шедер, консул Угорщини у місті Берегово Філіп Барна, заступник голови Угорськоїтуристичної ради Закарпаття Шарлотта Чізмар та інші говорили про те, що угорська народна гастрономія Закарпаття така оригінальна та різноманітна, що кожен рік десять тисяч туристів відвідують наш край саме для того, щоб покуштувати ці страви.

Учасників фестивалю чекала різноманітна культурна програма.

17 серпня 2019р.

Теги: лечо, Боржава, угорці

Коментарі

Вуву 19.08.2019 / 01:09:07
.... До точно і інших.
Причина іще і в іншому.
Хунська кухня жирна.
Занадто жирна і страшно калорійна.
А з роками (метаболізм) обмін речовин сповільнюється і фізична працездатність так само.
І в теперішній модерновий час люди мають зовсім інший спосіб життя.
Тому хунська кухня потребує "перегляду" але тяглість традицій (тбт.рецепти) залишаються незмінними і не дають цього зробити.
Тому я згоден що на свята можна собі щось трохи дозволити і попустити себе
... Але на кожен день то напевно шо НІ.!

сорри 19.08.2019 / 00:32:33
А бограч взагалі створений для пікніків :)))))))

точно 19.08.2019 / 00:15:49
А взагалі - звісно, будь яка національна кухня історично була призначена для людей, які щоденно багато і тяжко фізично працюють. Для харчування сучасних людей, навіть жителів села - вона не підходить. Крім того, раніше люди дотримувалися постів, і не було ніякого сніданок-обід-вечеря, у будні дні уперше їли не раніше полудня, вже досить багато попрацювавши, у неділю - лише прийшовши із церкви... Зовсім не як тепер. Ото й таке.

точно 19.08.2019 / 00:01:03
Вуву, в яблучко )))
Мабуть, лечо - це єдине з угорської кухні, що можна їсти регулярно. ))) Усе інше - то фініш. Лише на великі свята, і то не на всі.

Тому що ........ До фраді 18.08.2019 / 22:44:58
А ти звернув увагу що танцювати там щось чи то чардаш . Неважно.
Виставляють завжди дітей.
А того шо по 25-и танцювати вже нікому.
ФІНІШ.
тбт. ПОВНИЙ ФІНІШ.
І ПО ФІГУРАМ І ПО ЧАРДАШНИМ ТАНЦЯМ.
P.s.
(ну разве шо вальс і то з "натяжкою")

вув 18.08.2019 / 22:36:52
Навзаєм ... З дивана не хочу злазити.
А мойі кондиційі і так оцінюють ... Хоча я нікого про це не прошу і не маю такойі потреби.
Але хто хоче хай оцінює .
Воно мене не чіпає.

ВуВУ 18.08.2019 / 22:25:41
Подивись на фото 2 там жінки ні то з двама парами грудей ... Ні то з трьома парами брюха.
На фото 3
Там з краю стойіть чоловяга якого мені дійсно шкода.
З ним може статись шо завгодно в кожну хвилину.
(Ороска вже була відзначена)
Фото12 ... дві жінки ... З явними ознаками ожиріння і "повним букетом" всяких недуг з тим повязаних.
І на інших фото теж мож знайти.

Так от я про шо.
Можливо що хунська кухня смачна.
Але для здоровя вона є вбивчою.
Для мене здоровя коштує більше аніж всякі реклами і подібні фестивалі.
От і все.
А хто хоче виглядати і мати ТАКІ ФОРМИ ... як ті що на фото.
Мийте руки і беріть побільшу ложку і грубший шмат хліба.
СМАЧНОГО !!!

до fradi 18.08.2019 / 21:59:49
А хер йому не кутю. Най сосе лапу.

навзаєм 18.08.2019 / 19:22:29
Вуву, організуй свій фест і вийди на сцену як організатор, а інтернет-диванна-спільнота оцінить Твої кондиції.

fradi 18.08.2019 / 16:31:25
byby їж свою кутю і мовчи.Угорська кухня визнана в усьому світі!!!

Вуву 18.08.2019 / 03:02:23
Найкращойі антиреклами того лечо є самі жінки учасниці.
А головно ороска
Хочете мати такі фігури ... Готуйте і йжте страви хунськойі кухні ...
І будете мати потрясаючий результат.
Тбт. ТАКИЙ РЕЗУЛЬТАТ КОЛИ РЕАЛЬНО БУДЕТЕ МАТИ ЧИМ ПОТРЯСТИ . :-P

НОВИНИ: Соціо

23:47
/ 1
ПФУ на рік запізнився з апеляцією на "захмарну" пенсію колишнього прокурора-"кіндерсюрприза" з Закарпаття Казака, що виїхав у Швецію
18:13
В Ужгороді провели День донора для потреб Збройних Сил України Фото новина
17:34
В Ужгороді попрощалися з підполковником ЗСУ Олександром Павлієм Фото новина
16:10
/ 4
Священик УПЦ МП з Мукачівщини приєднався до ПЦУ Фото новина
15:56
/ 1
Посадовцю Служби відновлення оголосили підозру у справі про ремонт дороги Долина – Хуст Фото новина
14:42
/ 1
На війні з московитами поліг Андрій Котляренко з Неліпина Мукачівського району Фото новина
14:04
На Закарпатті під час катання на гірськолижному комплексі травмувався 12-річний хлопець Фото новина
12:43
У пункті пропуску «Астей» викрили спробу незаконного ввезення тютюну Фото новина
12:03
/ 1
25 природних скарбів Закарпаття: озеро Бребенескул Фото новина
11:43
В Ужгороді останню дорогу провели полеглого Героя Олександра Тарная Фото новина
18:20
/ 2
В Ужгороді впровадили цифрову систему для водоканалу Фото новина
15:56
В Ужгороді проведуть в останню дорогу полеглого захисника Олександра Павлія Фото новина
14:41
Подорож схилами полонини Боржави: програма екоосвітнього туру для школярів Фото новина
13:48
На Закарпатті інспектори Укртрансбезпеки оштрафували перевізників майже на 95 тисяч грн Фото новина
12:04
На Закарпатті попрощалися зі старшим солдатом Віктором Рубльовським Фото новина
09:01
/ 1
Сьогодні в Ужгороді попрощаються з полеглим бійцем Олександром Тарнаєм Фото новина
19:48
25 природних скарбів Закарпаття: білоцвіт весняний на Перечинщині Фото новина
18:05
В Ужгороді запровадили новий автобусний маршрут до кордону зі Словаччиною
16:57
/ 3
У Мукачеві 42-річний чоловік обікрав обласну дитячу лікарню Фото новина
12:11
/ 2
Закарпатська митниця запобігла вивезенню 124-річної книги до ЄС Фото новина
09:04
У Мукачеві відбудеться Хресна дорога за участі близько 200 вірян
19:15
/ 1
У Ганьковиці на Мукачівщині провели в останню дорогу полеглого на Харківщині Василя Дронишинця Фото новина
18:03
В Ужгороді попрощалися із 35-річним захисником Тарасом Сірком, який майже рік вважався зниклим безвісти Фото новина
16:30
/ 8
Ужгородські депутати дозволили продаж землі в Боздоському парку
16:01
Понад 20 переселенців у Мукачівській громаді отримають житлові ваучери по 2 млн грн
» Всі новини