У Мукачеві вже розпочали підготовку до вересневого пивного фестивалю

Ця подія є продовженням відновлення пивних традицій Закарпаття, започаткованих ще князем Ференцем Ракоці ІІ у 1701 році, підписанням грамоти про заснування пивоварні в селі Подгерінг (Підгоряни, район Мукачева) і продовжених графами Шенборнами з 1728 року.

Частувати гостей фестивалю будуть місцеві ресторації і шеф-кухарі - тематичне пивне меню: курячі крильця, баранячі і свині ребра, крумплі на шпорі, перепілки смажені і копчені, ковбаски, рулька, гурка, свинячі вушка, овочі на грілі, овочі у фрітюрі, кнедлики з соусами і гарнірами, тушена капуста (сегединський), м'ясні нарізки (бастурма, хамон...), мариновані закуски (сир гермелін, ковбаски утопенце), різноманітні сири до пива, рибні і сирні палички, в'ялена, копчена, сушена риба і раки тощо.

Пиво також буде виключно місцеве, крафтове - на фестивалі будуть представлені крафтові пивовари Закарпаття.

Фестивальне містечко працюватиме щодня з 11:00 по 22:00.

Програма фестивалю складається.

Вхід на територію вільний.

Теги: пиво, підготовка, фестиваль

0 Коментувати

Ділитись

На головну

Додати в закладки

Версія для друку

Переслати