"Ужгородська палачінта" стартувала: учасники обіцяють спекти кілька тисяч млинців

Понад тридцять видів начинок – і так майже у всіх, хто пече млинці. Учасники готувалися вкрай серйозно. Експерементували і підбирали тільки найкращі смаки. Заготували домашнє варення і вже готові тішити відвідувачів.

"Ужгородська палачінта" стартувала: учасники обіцяють спекти кілька тисяч млинців

Пані Наталія, учасниця фестивалю:

– З м’ясом, з творогом, з бринзою навіть є, є солодкі різні начинки – з маком, горіхами, арахісовою начинкою, навіть млинці із картоплею є. але картопля із бринзою.

Крім млинців кухарі зготували ще цілий ряд страв. Переважно із традиційної закарпатської кухні, деякі страви і з угорської. Доповнили це свято шлунку настоянками, глінтвейном та справжньою закарпатською палинкою. Обіцяють – на цьому святі голодним не залишиться ніхто. Ціни, кажуть, теж демократичні.

Пані Вікторія, учасниця фестивалю:

– Від 25 до 45 гривень блінчики. З м’ясом 45, солодкі – 25. Лангоші 40, кьортешколач – 40, ціни дуже демократичні, без м’яса ціни демократичні.

Найбільш насиченою програма буде в суботу – конкурси, розіграші, працюватиме і дегустаційна комісія. Кулінарні гуру будуть оцінювати старання учасників – за найсмачніші млинці – супер приз – «золота палачінтовка». Про неї мріють всі учасники

Один з найбільших асортиментів млинців у «Руху підтримки закарпатських військових». Вони традиційно беруть участь у палачінті. Мають вже і постійних клієнтів.

Анна, відвідувачка фестивалю:

– Ми завжди лиш у воєнних беремо. Всі акції їх підтримуємо – малий завжди бере їх лотерейку і дуже чекав цього свята.

Завершиться фест у неділю. Традиційно тоді спалюватимуть зимову мару, яка має наблизити прихід тепла і весни, а ще спалити всі негаразди та невдачі.

08 лютого 2019р.

Теги: палачінта, млинці

НОВИНИ: Соціо

13:28
Біля Ужгорода представники бізнесу Закарпаття та Львівщини знайомилися для подальшої співпраці
11:41
/ 1
В Ужгороді вночі спіймали хлопця що виривав квіти з клумби на площі Хмельницького
11:03
/ 1
В Ужгород привезли "Пограниччя.308"
10:31
В УжНУ побільшало докторів наук і почесних професорів
10:27
Ранні закарпатські огірки продають на оптових ринках по всій Україні
07:24
/ 1
В Ужгороді МОЗ запрошує лікарів на публічну консультацію щодо впровадження професійного ліцензування
06:26
У Хусті ветерани АТО пильнують перебіг судів псевдоактивіста з "Доста"
00:06
Сьогодні в Ужгороді відбудеться концерт симфонічного оркестру Lords of the Sound з програмою Music is Coming
16:45
/ 1
На пунктах пропуску на Закарпатті – традиційні "святкові" черги
14:38
/ 1
В Ужгороді працюють уже всі фонтани
13:55
Вояки 128-ї бригади зустрілися з курсантами військової кафедри в Ужгороді
11:54
В УжНУ відбулося чергове засідання Вченої ради
10:53
/ 1
У Виноградові в кінному центрі дітей лікують сеансами іпотерапії
09:28
Міст закоханих відновили у Невицькому біля Ужгорода
18:05
ГРАФІК освячення до Великодня для християн західного обряду в Ужгороді
18:00
Наступного тижня у Кошицях стартують Дні України
17:42
Бізнес-майстерня "Співробітництво з Німеччиною. Міфи та реальність" завітала на Закарпаття
17:30
Скандальне питання щодо поділу землі заводу в Ужгороді депутати зняли з розгляду
16:22
У Мукачеві за неналежне виконання батьківських обов’язків до адмінвідповідальності притянуто 19 батьків
14:39
Традиційне писанкове містечко розгорнули в Ужгороді
14:30
На Закарпатті посилено заходи державного контролю на період "сезону тиші"
14:24
Чи збережемо цілющий скарб нації?
14:20
/ 1
В УжНУ відкрили студентський простір AuraAcademica
13:14
Четвертий проект із презентації стартапів Startup Village триває в Ужгороді
13:04
/ 1
В Ужгороді затвердили програму з розробки плану реалізації Стратегії розвитку міста "Ужгород-2030" на 2019-2021 рр.
» Всі новини