Пікантні ковбаски, бастурму та закарпатське прошуто виготовляють фермери на Перечинщині (ВІДЕО)

Натуральні домашні ковбаски, паштети, сало та шкварки виготовляють на фермі у селі Тур'я Поляна на Перечинщині.

10 жовтня 2018р. · 1 коментар(ів)

Родина Горзових займається розведенням худоби вже більше 10 років. Нині нафермі - 120 овець. Випасають їх на висоті 370 м над рівнем моря. Є тут також свині-мангалиці, корови, кури та качки.

Із м'яса на фермі роблять ковбаски власного виробництва. Щодня заготовляють 30 кг домашніх ковбасок. Нещодавно спробували робити бастурму та закарпатське прошуто із яловичини. Власник каже - смак м'який таніжний. Тому на фермі вони довго не затримуються - люди розкуповують майже одразу.

Теги: ковбаски бастурма прошуто

Коментарі

Ольга 10.10.2018 / 22:53:07
Петро володимирович щасти вам увсьому . радійте ви довершили початок сімі

Залишити коментар на повній версії →

Надіслати повідомлення

Відповідальність за достовірність фактів, цитат, власних імен та інших відомостей несуть автори публікацій, а рекламної інформації — рекламодавці. Редакція може не поділяти думку авторів. Редакція залишає за собою право редагувати надані матеріали.