У Колочаві на Міжгірщині знову пригощатимуть фестивальною ріплянкою

На території села Колочава пройде традиційний гастрономічний фестиваль ріплянки.

У Колочаві на Міжгірщині знову пригощатимуть фестивальною ріплянкою

Фестиваль ріплянки вчергове відбудеться у Колочаві 16-17 червня, повідомляє Турінформ Закарпаття.

Традиційно, на фестивалі буде можливість продегустувати головну страву дня –  ріплянку по-колочавськи: з грибами, сметаною, шкварками, бринзою, вурдою. Обов’язковою є наявність основної страви фестивалю – ріплянки, з можливістю її реалізації туристам та гостям свята.

Заходи фесту проходитимуть на території музейного комплексу Колочава Старе село.

Ріплянка – традиційна страва жителів Колочави, яку готують кілька разів на тиждень у кожній хаті села: розварена на пюре картопля («ріпа»- діалект.) та кукурудзяна мука. Варять ріплянку на повільному вогні у чавунній каструлі, часто помішуючи дерев’яною палкою (токаняником).

05 червня 2018р.

Теги: ріплянка, Колочава

Коментарі

Бабчик іван 2018-06-06 / 06:09:30
кому фестивалі а аржевітіну заробіток вхід 50 гривень, потрібно подумати чи варто туди іти якщо вхід платний ??, навірно в аржевітіна закінчуються гроші !

Вуву 2018-06-06 / 05:44:14
ЛЮБІ ДРУЗІ ... ДОРОГИ - це не там де ви можете пройіхати !
Дороги - це там де ви можете пройти.

Вуву 2018-06-06 / 05:41:29
Спочатку туди треба якось добратись ... Потім набратись ... А далі ...
Ну це вже (як і дороги) немає ніякого значення.

Аржевітін 2018-06-05 / 22:32:02
перестаньте фестивалити і пропивати державні кошти ліпше дорогу відремонтуйте до Колочави поки жителі неперекривають дороги

НОВИНИ: Соціо

04:20
/ 3
Попри "приплив" закарпатських угорців, населення Угорщини скоротилося на 6%
01:04
/ 2
На закарпатській Іршавщині розпочався фестиваль ковальства "Гамора"
16:41
/ 3
ФОТОФАКТ. Цигани з Виноградівщині мітингували під обласним управлінням поліції
13:56
Закарпатські школярі писатимуть п'єсу для провідних режисерів та акторів України
10:48
Юні хористи з Києва та Мукачева співали у древньому "Паланку"
10:32
Близько 20 видань представили науковці УжНУ в конкурсі "Краща монографія-2017"
09:30
Закарпаття увійшло до групи областей України з максимальним рівнем інвестиційної ефективності
03:26
/ 2
"Приниженим" учителям української мови у школах з навчанням мовою нацменшин встановили надбавку до 30% і відремонтують кабінети
18:04
Авторитет барона і зухвалість політиків. Як голосують українські цигани
16:57
/ 1
В Ужгороді проходить конференція "Україна – ЄС: коли зникають кордони"
14:18
/ 3
Школяр із Хустщини, що переміг в "Олімпіаді геніїв" у США, поки не має жодного запрошення від українських вишів
09:58
/ 2
Кожен сьомий пенсіонер на Закарпатті отримує мінімальну пенсію
09:56
Діти учасників АТО з Мукачева відпочиватимуть у Хорватії
09:53
У середньому по Закарпаттю на одну вакансію претендують троє безробітних
09:52
/ 1
На засіданні Вченої ради УжНУ вручали нагороди й вирішували конкурсні та атестаційні справи
09:39
Для розвитку гірських регіонів Закарпаття залучать досвід та інвестиції країн ЄС
08:18
/ 20
Під час переатестації голова Апеляційного суду Закарпатської області Г.Фазикош не змогла пояснити статки чоловіка, ВККС оголосила перерву
07:10
ДСА України призначено т. в. о. керівників апаратів новоутворюваних місцевих судів Закарпаття
05:44
/ 2
В Ужгороді на тротуарах вулиці Собранецької пропонують встановити боларди від паркування авто
17:23
/ 7
Сезон чорниці стартував на Закарпатті
16:19
На Закарпатті цьогоріч зареєстрували більше 15 тисяч земельних ділянок
11:10
/ 2
У Хусті День молоді відзначать біговим тренуванням, змаганнями з жиму лежачи та концертом
10:37
ФОТОФАКТ. Нова "театральна" лавиця-фотозона з'явилася в Мукачеві
10:26
/ 1
Замість вулиць Жуковського та Маміна-Сибіряка у Мукачеві тепер – вулиці вулиці Логойди та Калабішки
10:16
У Мукачеві виділили півмільйона грн на лікування містян в інституті ім. Амосова
» Всі новини