У Колочаві на Міжгірщині знову пригощатимуть фестивальною ріплянкою

На території села Колочава пройде традиційний гастрономічний фестиваль ріплянки.

У Колочаві на Міжгірщині знову пригощатимуть фестивальною ріплянкою

Фестиваль ріплянки вчергове відбудеться у Колочаві 16-17 червня, повідомляє Турінформ Закарпаття.

Традиційно, на фестивалі буде можливість продегустувати головну страву дня –  ріплянку по-колочавськи: з грибами, сметаною, шкварками, бринзою, вурдою. Обов’язковою є наявність основної страви фестивалю – ріплянки, з можливістю її реалізації туристам та гостям свята.

Заходи фесту проходитимуть на території музейного комплексу Колочава Старе село.

Ріплянка – традиційна страва жителів Колочави, яку готують кілька разів на тиждень у кожній хаті села: розварена на пюре картопля («ріпа»- діалект.) та кукурудзяна мука. Варять ріплянку на повільному вогні у чавунній каструлі, часто помішуючи дерев’яною палкою (токаняником).

05 червня 2018р.

Теги: ріплянка, Колочава

Коментарі

Бабчик іван 2018-06-06 / 06:09:30
кому фестивалі а аржевітіну заробіток вхід 50 гривень, потрібно подумати чи варто туди іти якщо вхід платний ??, навірно в аржевітіна закінчуються гроші !

Вуву 2018-06-06 / 05:44:14
ЛЮБІ ДРУЗІ ... ДОРОГИ - це не там де ви можете пройіхати !
Дороги - це там де ви можете пройти.

Вуву 2018-06-06 / 05:41:29
Спочатку туди треба якось добратись ... Потім набратись ... А далі ...
Ну це вже (як і дороги) немає ніякого значення.

Аржевітін 2018-06-05 / 22:32:02
перестаньте фестивалити і пропивати державні кошти ліпше дорогу відремонтуйте до Колочави поки жителі неперекривають дороги

НОВИНИ: Соціо

12:52
Комікс про супергероя, який захищає закарпатців від ворогів, створили ужгородські автори
12:24
У горах Закарпаття – лавинонебезпечно
11:48
Розклад руху приміського поїзда Коломия-Рахів зазнає тимчасових змін
11:29
Інклюзивні групи діятимуть ще в кількох садочках та в НВК Ужгорода
10:46
В Ужгороді розподілили субвенцію медзакладам за лікування мешканців Чопа
10:17
Підприємство, що спричинило забруднення нафтопродуктами на Перечинщині, добровільно відшкодувало понад 91 тис грн збитків
09:10
/ 2
В Ужгороді всю ніч працювала снігоприбиральна техніка
04:57
У пункті пропуску "Ужгород-Вишнє Нємецьке" відновили "провалену" реконструкцію
16:16
Результати тендеру з будівництва системи водопостачання та каналізації у Мукачеві оскаржено в суді
15:34
/ 2
16 січня виконком Ужгородської міськради збереться на перше в новому році засідання
12:41
/ 4
Два десятки порушників в Ужгороді оштрафували за непогоджені вивіски й рекламоносії та за куріння в громадських місцях
12:35
Перечинська ОТГ розробить план доступної інфраструктури для людей з особливими потребами
11:10
Фестиваль естрадної пісня "Різдвяна зіронька-2019" відбудеться в Мукачеві
11:07
/ 4
Державіаслужба заборонила польоти безпілотників над Ужгородом
10:31
У школах Мукачева впроваджуватимуть електронні щоденники
09:32
На Закарпаття чекає тиждень мінливої погоди
09:29
У Мукачеві нагородили "народного" переможця фесту "Червене вино"
09:22
/ 1
У Мукачеві та Хусті на тиждень продовжили зимові канікули, а школи Великоберезнянщини та Перечинщини – на карантині
16:53
За перші 9 днів нового року на кір на Закарпатті захворіли 256 краян
15:19
/ 1
В УжНУ відбулося засідання Конференції трудового колективу
15:12
Соціально-економічне становище Закарпатської області за січень-листопад 2018 року
14:45
На Закарпатті підтверджено 7 випадків захворювання на грип
13:24
/ 2
В Ужгороді обговорюють пропозиції перейменування провулку, частини скверу та назви нової вулиці
12:00
/ 1
Комунальники очищають Мукачево від снігу
11:38
На дорогах Закарпаття, зокрема у містах, через рясний сніг спостерігаються невеликі затори
» Всі новини