Концепція фестивалю - страви на вогні.
Як повідомляють організатори, на гостей фесту чекають м"ясні та овочеві страви, приготовані на вогні; закарпатське вино і пиво; закарпатські пісні і танці.
Фестивальне містечко процюватиме щодня з 11:00 по 22:00. Фестиваль відбуватиметься в парку Перемоги (Мукачево), де одночасно буде проводитись Міжнародний фольклорний дитячий фест "Смарагдові витоки".
Остаточна програма фестивалю "Огинь і мнясо" наразі узгоджується.