На батьківщині Орест Дель Соль працював сомельє в ресторані і метрдотелем двох прем’єр-міністрів. Через деякий час приєднався до кооперативу «Лонго май», члени якого займаються сільським господарством. Переїхавши в Україну, відкрив з однодумцями сироварню, згодом створив свою еко-ферму. На сьогоднішній день його продукція розходиться по всій Україні.
“Я давно хотів бути фермером, з самого дитинства”, – каже Орест.
Дружина Йолана підтримує чоловіка: “Я дуже люблю жити на природі і працювати з худобою, землею і з натуральними продуктами які можна виростити на нашій землі”.
Ферма Ореста Дель Соля належить кооперативу “Лонго май”. Господарства мережі кооперативів існують в Австрії, Швеції, Німеччини та на Коста-Ріці. Під егідою “Лонго Май” була створена і сироварня, де виробляють сири за швейцарською рецептурою. Інвестиції для відкриття як ферми, так і сироварні надавав кооператив.
Детальніше дивіться у сюжеті:
Коментарі
Будда написав: "вам не ганьба писати брехню?????“ і що Лонго май" заснували прибичники хіппі щоби вирощувати рослини для виготовлення наркотиків".
А сам бреше аж курится...
Насправді ж, як написано у "Вікіпедії":
Походження
Після подій травня 1968 року (Червоний травень), австрійські студенти з групи Спартакус, після сутичок із групами неонацистів знайшли притулок у Швейцарії і об'єднались із швейцарською групою студентів Гідра. Ці студенти вели численні акції протесту проти церкви, армії, диктатури, у підтримку біженців та за права робітників.
1973, перша спільнота у Лімані[ред. • ред. код]
Під час конгресу у м. Базель, де зібралися представники 10 європейських країн, у грудні 1972 році, ці молоді німці, швейцарці, австрійці, в основному вихідці із міст, вирішили спробувати новий стиль життя і займатися політикою у покинутій сільській місцевості, заснувавши спільноту «основу для виживання». Через сильний опір з боку швейцарської, німецької та австрійської влади, групі не вдалося облаштуватись у німецькомовній країні.
У 1973 році, завдяки фінансовим пожертвуванням, група придбала земельну ділянку площею 270 га у Лімані біля Форкальк'є (Альпи Верхнього Провансу), з метою заснування сільськогосподарського та ремісничого кооперативу, робітничого самоврядування волелюбного спрямування. На схилі гори Зензін, де облаштувалася спільнота, була закинута ферма Гранж-Нев та голубник.
Функціонування спільноти базується на принципах самозабезпечення, сільськогосподарського та ремісничого виробництва, автономного та екологічного використання енергії, води, а також відмови від найманої праці."
Детальніше на сайті: https://www.prolongomaif.ch/.
для чого писати НЕПЕРЕВІРЕНЦ інформацію?????? вам не ганьба писати брехню?????“Лонго май" заснували прибичники хіппі щобии вирощувати рослини для виготовлення наркотиків.....окрім цього - ваш Дель Соль НІКОЛИ не був сомелье
Що за заголовок? Яке відкрив?
Цього чоловіка з французького кооперативу "Лонго Май" ще здається у 2015 році перетягнув у Н.Селище і весь час допомагав еко-фермі відомий місцевий сировар Петро Пригара.
Та якби не Петро, то яка би тут еко-ферма була? - Ех, журналісти...