На виготовлення 35 видів "фестивальних" "бичківських голубців" на Рахівщині пішло 75 кг рису та 40 кг м'яса (ФОТО)

35 видів голубців із різноманітними начинками приготували у Великому Бичкові на Рахівщині.

На виготовлення 35 видів "фестивальних" "бичківських голубців" на Рахівщині пішло 75 кг рису та 40 кг м'яса (ФОТО)

Цієї неділі, 7 серпня, тут у рамках святкування 643-ї річниці селища відбувся гастрономічний фестиваль відомої по всій Україні страви.

Для гостей свята місцеві господині приготували вісім сорокалітрових казанів голубців, якими частували всіх бажаючих. На їх виготовлення пішло сімдесят п’ять кілограмів рису й 40 кілограмів м’яса. Загалом на святі приготували понад три десятки видів цієї страви – з м’ясом, кукурудзою, грибами, шкварками, солодкі, у виноградному та буряковому листі.

Новинкою цьогорічного фестивалю стали голубці з м’ясом страусів, утім, як зазначають місцеві господині, найбільшою пошаною на Закарпатті користуються традиційні весільні голубці. Їх готують дуже маленьких розмірів – з мізинець.

Окрім голубців, відвідувачі могли скуштувати й асортимент національних страв.

Розважав учасників концерт художньої самодіяльності, різноманітні спортивні змагання, виставка місцевих майстрів декоративно-прикладного мистецтва, повідомляє прес-служба Закарпатської ОДА.

08 серпня 2016р.

Теги: голубці, рис, м'ясо

НОВИНИ: Соціо

18:07
На сміттєзвалищі в Барвінку сталася вже 16-та пожежа від початку року Фото новина
16:37
На Закарпатті за місяць оштрафували понад 420 водіїв за перевищення швидкості
13:32
У Рахові попрощалися із 32-річним Героєм Богданом Беднаром Фото новина
11:02
/ 1
Укрзалізниця призначила додаткові поїзди до Рахова та Солотвина
10:10
В Ужгороді попрощалися із полеглим на війні з рф військовим Едуардом Ного Фото новина
09:00
/ 4
На Закарпатті викрили прикордонника та його спільника на організації втечі за кордон Фото новина
08:28
У Берегові безкоштовно вакцинуватимуть собак і котів проти сказу
23:48
Торік у закладах дошкільної освіти Закарпаття виховувалося дітей на 6,3% менше, ніж у 2024-му
18:34
Підтвердили загибель захисника із села Луг на Рахівщині Юрія Гринюка Фото новина
16:36
На Закарпатті триває моніторинг ситуації з вірусним гепатитом А
13:38
/ 5
Під Ужгородом у користування депутатському готелю "Брістоль" віддали майже 10 га лісу з червонокнижними птахами за 54 тис. гривень в рік
13:23
У Берегові попрощаються із Героєм Євгеном Копчею, який більше року був зниклим безвісти Фото новина
12:18
/ 2
На Закарпатті відбудеться нічний гірський забіг Фото новина
12:13
Яку національність обрали воїни Чехословацького корпусу Людвіка Свободи?
10:06
/ 1
В Ужгороді попрощаються із захисником Едуардом Ного Фото новина
17:13
Підтверджено загибель Героя із села Костилівка на Рахівщині Анатолія Годенчука Фото новина
13:24
На Закарпатті за місяць розшукали сімох водіїв-втікачів після ДТП
12:49
/ 1
Підтвердили загибель воїна із Перечина Івана Ценкнера Фото новина
10:04
/ 1
Нетверезий водій в Ужгороді спричинив ДТП та врізався в огорожу Фото новина
18:28
У Хусті в ДТП за участі автомобіля та скутера травмувався чоловік Фото новина
11:22
/ 2
У Мукачівському замку «Паланок» триває лицарський фестиваль Фото новина
08:14
Закарпаття стало частиною нового міжрегіонального маршруту «Карпатський етновайб» Фото новина
16:37
Після понад трьох років полону на Закарпаття повернувся оборонець Маріуполя Фото новина
12:27
У селі Олешник на Берегівщині попрощаються із полеглим захисником Михайлом Савком Фото новина
18:36
Укрзалізниця призначила додаткові поїзди до Закарпаття на святкові вихідні
» Всі новини