На першому фестивалі кави в Ужгороді гості зможуть самостійно обсмажити кавові зерна і приготувати з них каву

Про таке, зокрема, йшлося сьогодні під час прес-конференції в Ужгороді щодо проведення в місті першого фестивалю кави Ungvar Coffee Festival, який триватиме 28-29 травня.

На першому фестивалі кави в Ужгороді гості зможуть самостійно обсмажити кавові зерна і приготувати з них каву

Як розповіла кавова шанувальниця Олеся Попадюк, «Прийшов час і треба віддати належне культовому напою. Тому організовуємо перший кавовий фестиваль в Ужгороді і готуємо дуже насичену, дуже цікаву програму. Фестиваль стане справді якісно новим видовищем без традиційних шашликів і пива. Дійство покликане стати туристичною родзинкою Ужгорода, ми чекаємо на багато гостей, також із-за кордону».

Фестиваль буде проходити упродовж двох днів у найбільш історичному центрі міста – Совиному гнізді, яке після реставрації відкриють вперше. Захід обіцяють зробити щорічним. 

«У програмі – виставка «Кава-експо». Будуть представлені різні кав’ярні, виробники супутньої продукції, -- каже Олеся Попадюк. – Навколо Совиного гнізда  буде обладнана сцена як головна точка проведення фестивалю. Заплановані різні конкурси, кофі-батли, дегустації кави. У кофі-батлі буде окрема номінація для любителів, тому змагатимуться не тільки професіонали, але й любителі. Буде ще багато сюрпризів. Увечері — кавова вечірка».  

За словами організаторів, кавове фестивальне дійство буде тривати цілий день. Заплановано кавові екскурсії, а також презентація Кавової мапи, за якою проходитиме кавовий квест. Реєстрація учасників фестивалю триває, організатори запрошують активно долучатися до  Ungvar Coffee Festival.

Як зазначив, своєю чергою, кавовий експерт Фелікс Бірман, «Цей фестиваль має підняти ще на більш високий рівень культуру споживання кави. Цей напій має бути завжди смачний і свіжий і виконувати багато функцій. Бо неякісна дешева кава може містити токсини. Фестивалем хочемо також показати, що кавовим експертом стати не так складно, треба знати принципи відбору кави. Вивчення простих банальних істин».

На фестивалі (у приміщенні обласного художнього музею), до речі, кавові експерти будуть проводити лекції. 

Фестиваль отримав підтримку міської влади. За словами першого заступника міського голови Іштвана Цапа, міська влада забезпечує майданчик для обміну ідей, напрацювання проектів, для творчих, фахових містян, які готові ділитися професіоналізмом та є щирими патріотами міста. «Фестиваль проходитиме не тільки у локації Совине гніздо, але у всьому ареалі Жупанату.  Більш гарного місця з відповідною аурою у місті важко відшукати. Щодо концепції проведення однозначно підтримуємо. Нарешті вдасться провести високого рівня якісний європейський фестиваль» , - зауважив Іштван Цап.

Багато цікавинок готують організатори також для дітей. Зокрема, організація «Фортеця» запланувала творчий куточок для дітей, де вони займатимуться малюванням, візьмуть участь у цікавих атракціях, поки батьки будуть насолоджуватися дегустацією різних кавових напоїв. Будуть пательні, де гості фестивалю зможуть самі обсмажувати зелені кавові зерна, і пройти шлях від початку процесу до насолоди від випитої чашки кави.

Наразі крім ужгородських учасників, є заявки з Мукачева, Києва. Зголошуватися з пропозиціями та бажанням реєстрації у фесті можна за тел. 0505501843 (Олександра). 

Розроблено також сайт фестивалю: ungvarcoffee.com, повідомили Закарпаття онлайн в Ужгородському прес-клубі.

 
06 травня 2016р.

Теги: фестиваль, кава, зерна, приготування

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
/ 1
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 6
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 5
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 21
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 30
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини