Олександр Коваль, фахівець з туризму
Якщо говорити про новорічні програми ресторанів, що вони пропонують на Новий рік, то тут є декілька моментів. Перший — це постійні клієнти тих чи інших закладів. Відповідно власники, директори розраховують на них, суми були заявлені. Є в нас заявлені цінові пропозиції — 500 гривень, 1000 гривень, 1550 гривень та вище. Другий момент, це новорічна програма — хто ведучий, які актори чи представники естради залучені. Споживач теж приймає певне рішення.
Ресторатори у свою чергу теж намагаються запропонувати клієнтам компромісний варіант. Відтак, кажуть, ціни на святкування є відносно демократичними. Для них проведення таких свят скоріше не бажання заробити, а підтримати власний імідж. Важливо втримати постійних та привабити нових клієнтів.
Алла Джумурат, адміністратор ресторану
У нас є замовлені з 20-го числа усі корпоративні дати. І не дивлячись, що до Нового року залишилося два тижні, у нас всі місця замовлені. Це і є результат нашої праці, тому що ми дійсно працювали і всі моменти, які гість від нас потребував, ми завжди враховували.
Саме завдяки проханням постійних клієнтів у новорічну ніч працюватиме і один із нічних розважальних закладів Ужгорода. Любителі гучних вечірок швидко визначилися із місцем зустрічі Нового Року.
Крістіна Кривега, адміністратор закладу
За тиждень усі столи розійшлись. Люди, які нам дзвонять тепер, ми їм змушені відмовити. Є в нас пропозиція, хто бажає, зайти до опівночі, буде можливість. Але місця ми запропонувати вже не можем о. Люди заходять, купують квитки попередньо, ми нікому не відмовляємо. Ми поставили демократичні ціни доступні для всіх.
Усі потреби та прохання клієнтів тут врахували. Кажуть, усі — від 18-ти до 60-ти років тут почуватимуться комфортно. Створюватиме святковий настрій львівська кавер група.
Попри усі пропозиції гучних святкувань, завжди є альтернатива — залишитися вдома. Хтозна, можливо саме затишок, салат олів’є та вузьке сімейне коло створить вам найкращий святковий настрій.