У Берегові на тематичних змаганнях обирали найкращу юшку із шести її різновидів (ФОТО)

У рамках святкування Днів європейської культури міста Берегова 26 вересня, не зважаючи на дощову погоду, відбувся конкурс приготування рибної юшки (ухи), що проходив за сприяння Берегівського міської ради.

На березі Верке у парку «Оазис» бажаючі мали можливість скуштувати шість різновидів ухи. А саме: угорську, як готують у містах Сегед (гостра, як вогонь), з Бая (з локшиною), а також Тисянську (перчену в міру).

Цікаво, що частина публіки віддала перевагу українській рибній юшці. Також поза конкурсом смажили коропа з картоплею.

Після оцінки страв, жюрі перше місце присудило команді «Спілки закарпатських угорських багатодітних сімей» (3 тис. гривень), друге -команді ТОВ «Водоканал Карпатвіз» (2 тис. гривень), третьє команді БФ по захисту історичних і культурних цінностей міста Берегова «900 років Берегсас» (1 тис. гривень).

Страви конкурсантів оцінювало міжнародне жюрі у складі "дегустаторів" з України, Угорщини та Румунії.

За матеріалами Берегсазньюс

28 вересня 2015р.

Теги: юшка, конкурс

Ділитись

На головну Add to favourites

Додати в закладки Print version

Версія для друку Send

Переслати

Додати коментар

0 Коментувати

Ділитись

Home На головну

Add to favourites Додати в закладки

Print version Версія для друку

Send Переслати

Схожі публікації

Завантаження публікацій...

НОВИНИ: Соціо

21:48	Підтверджено загибель на Запоріжжі ще в січні 2024-го 22-річного Михайла Яцканича з Підвиноградова Виноградівської громади
15:52 / 2	На війні поліг 21-річний Іван Микульця з Тячева
13:33 / 6	В Ужгороді відклав яйця унікальний, єдиний в Україні кайман Шнайдера
11:33 / 2	На Харківщині поліг Леонід Пивовар з Неліпина на Мукачівщині
12:53 / 1	У Мукачеві у вівторок попрощаються з полеглим на війні з росією Андрієм Розгау
02:16 / 2	WWF-Україна виступає проти будівництва лісової автодороги в межах лісництв філії "Ужгородське лісове господарство" ДП "Ліси України"
19:18 / 15	У Калинах на Тячівщині харківський забудовник незаконно почав роботи зі спорудження ГЕС
16:48 / 7	В Ужгороді ще не відкритий McDonald's покарали за "непродуману" вивіску
10:41 / 1	На війні з росією поліг 57-річний Іван Пичкар з Родниківки на Мукачівщині
01:31 / 14	Справа Комарницького: Звільнений начальник УСР в Закарпатській області Химич зберігає $95 тис. готівкою
13:59	У Буштині на Тячівщині, гасячи пожежу в надвірній споруді, врятували два будинки та літню кухню поруч
11:06 / 1	На Запоріжжі поліг Володимир Зелді з Тересви на Тячівщині
00:08 / 10	Ужгородські лісівники будуватимуть дорогу під вітряки на Рівній через праліси (ДОКУМЕНТИ)
11:01 / 2	На Сумщині поліг прикордонник Руслан Пинзару з села Сімер Перечинської громади
15:37 / 13	ВР прийняла доопрацьований після вето президента закон про примусове відчуження землі та будинків в Ужгородському районі Закарпатської області
16:23	На Закарпатті у лютому 2025-го порівняно з груднем 2024-го ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 2,6%
13:20 / 1	У вівторок в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Сергієм Лазориком
12:45	Профільна комісія Закарпатської облради підтримала збереження Чорних озер в Ужгороді
19:14	У Мукачеві патрульні виявили водійку "під кайфом", а в пасажира – наркотики
14:12 / 14	Закарпаття відвідала очільниця Міндовкілля Гринчук, нищення довкілля мініГЕСами і вітряками пріоритетом візиту не було
13:02	На Закарпатті, на кордоні з угорщиною на початку квітня запрацює новий пункт пропуску "Велика Паладь – Нодьгодош"
13:57 / 1	У понеділок у Мукачеві попрощаються з полеглим захисником Володимиром Напудою
13:20 / 1	В Ужгороді у суботу попрощаються з полеглим на війні Мирославом Біртою
19:37 / 4	Петиція про розробку нового генплану Ужгорода зібрала необхідні підписи всього за добу
14:46	У п'ятницю зранку тимчасово не працюватиме КПП "Лужанка – Берегшурань"