Минулоріч 1 закарпатець у місяць споживав 20 л молока, 4 кг м'яса, 1 кг риби, 18 яєць і 3,3 кг фруктів

Більше половини своїх доходів (50,2%) витрачало у 2014р. населення області на харчування. 

Щомісячно середньостатистична сім’я спрямовувала на продукти харчування 2765,97 грн. (включаючи вартість продуктів отриманих з особистого підсобного господарства).

Найбільше грошей витрачалося на м’ясо та м’ясопродукти (506,96 грн.), на хліб і хлібопродукти (хлібобулочні та макаронні вироби, борошно, крупи) – 385,54 грн., молоко, сир та яйця – 383,02 грн., овочі – 331,50 грн., олію та жири сало (сало, масло тощо) – 205,88 грн.

Однією особою області спожито в середньому за місяць: 20,0 кг – молока, молокопродуктів та масла (в перерахунку на молоко), 4,1 кг – м’яса, м’ясопродуктів та сала (в перерахунку на м'ясо), 18 яєць, 1 кг – риби і рибопродуктів, 1,9 кг – олії та інших рослинних жирів, 3,3 кг цукру (включаючи цукор, використаний на кондитерські вироби), меду, 3,3 кг – фруктів, ягід, горіхів, винограду, 6.9 кг – картоплі, 9,4 кг овочів і баштанних та 10,2 кг хліба і хлібних продуктів. 

У порівнянні з 2013р. зросло споживання: цукру (включаючи цукор, використаний на кондитерські вироби) – на 10,0% та  риби і рибопродуктів – на 11,1%. Залишилося без змін споживання олії та інших рослинних жирів. Зменшилося споживання: м’яса, м’ясопродуктів та сала, хліба і хлібних продуктів на 2,4–2,9%, яєць, молока, молокопродуктів та масла – на 5,3–6,1%, фруктів, ягід, горіхів, винограду – на 10,8%, овочів та баштанних, картоплі – на 15,6–15,9%.

Структура та обсяги спожитих продуктів складають енергетичну цінність добового раціону харчування: його калорійність, вміст білків, жирів і вуглеводів. Калорійність добового раціону однієї особи області у 2014р. складала 3400 ккал (у 2013р. – 3507 ккал), вміст білків у спожитих продуктах харчування становив 89 г (у 2013р. – 94 г), жирів –143 г (у 2013р. – 146 г), вуглеводів – 430 г (у 2013р. – 444 г), повідомили Закарпаття онлайн у ГУ статистики у Закарпатській області.

Теги: споживання, молоко, риба, яйця

2 Коментувати

Ділитись

На головну

Додати в закладки

Версія для друку

Переслати