В Ужгороді триває свято «Закарпатське божоле» (ФОТО)

У суботу, 15 листопада, у винних підвалах «Совиного гнізда» стартував фестиваль «Закарпатське божоле». Фестиваль молодого вина в місті проходить уже всьоме. Цього року він зібрав понад 20 учасників із різних районів Закарпатської області.

В Ужгороді триває свято «Закарпатське божоле» (ФОТО)

Тиберій Надь приїхав із Берегова. Чоловік разом із синами виробляє вино для продажу у винних підвалах, яким щонайменше 400 років. Родина Надь виготовляє класичні сорти вина.

Винороб каже, через ситуацію в Криму на Закарпаття в рамках винного туризму приїздить все більше гостей, при чому з різних областей України: «люди їдуть в термальні води, а заодно заходять і до нас. Туристам зі східної України переважно смакує вино солодке, гості з західних областей надають перевагу білим та менш солодким винам».

А от Ірина Бортек із мукачівського Завидова спеціалізується не тільки на класичних винах, а й на особливих купажних. Одне з них із акації. Секрети виготовлення родина пані Ірина не розкриває, рецепт свого часу жінка вичитала з бабусиних книг. Чоловік Тиберій Бортек каже: уся справа в цвітінні акації – треба знати коли її збирати та як настоювати.

Саме таке вино з додаванням смородини, малини чи інших трав і ягід уже придбав Роман зі Львова. Молодий чоловік приїздить до Ужгорода на фестивалі спеціально, щоб купити закарпатського вина: «у магазинах ви такого не купите. Вино дуже файно смакує. Спеціально з друзями двічі-тричі на рік приїжджаємо на Закарпаття, щоб купити вашого вина».

Молоде вино цьогорічного врожаю (яке у Франції й називають божоле) на ужгородському фестивалі також є, утім винороби та гості винних фестів Закарпаття надають перевагу вже вистояним, із минулих урожаїв.

Божоле переважно має 5-6 градусів алкоголю, вистояне 10 і більше.

Ціни на вино цьогоріч трохи зросли, на окремі вина й на 30%. Можна придбати літр вина за 20 гривень у пластмасовій пляшці, або ж за 40-60 гривень у скляній тарі об’ємом 0,75. Одним словом, на всяк смак і гаманець.

Свято молодого вина «Божоле» триватиме протягом двох днів, 15-16 листопада, у винних підвалах Ужгорода.

А біля підвалів діє ярмарок різноманітних товарів. Тут можна придбати сири, мед, сувеніри, одяг чи пригоститися шашликом або ж боґрачем.

 

15 листопада 2014р.

Теги: божоле, вино, фестиваль, Совине гніздо

НОВИНИ: Соціо

17:53
На Тячівщині судитимуть чоловіка за вбивство власного сина Фото новина
16:34
/ 1
ЗМІ розповіли про нового управителя "Ведмежої діброви" Медведчука на Закарпатті
16:27
На Тячівщині чоловік підпалив авто сусіда Фото новина
16:04
Більшість закарпатців вважають найбільшою проблемою регіону корупцію, а вихід – у посиленні кримінальної відповідальності та оновленні влади
15:19
Закарпатці під час опитування висловилися щодо переселенців, політики орбана, самоідентифікації, належності регіону та вітряків
14:57
Завтра у Мукачеві прощатимуться з полеглим Героєм Юрієм Дешком Фото новина
13:48
/ 2
На Закарпатті судитимуть двох жінок за підтримку «русского міра» Фото новина
12:55
Виноградівські рятувальники ліквідували вогонь у господарській споруді Фото новина
11:03
На Мукачівщині сталася пожежа у готельно-ресторанному комплексі Фото новина
10:09
На війні з рф поліг військовий із Горонди Ігор Юрпалов Фото новина
09:13
/ 2
ВККС визнала підтвердженою інформацію про недостовірність відомостей в деклараціях голови Рахівського райсуду Ємчука та звернеться до ВРП
08:59
Неповнолітні мукачівки вигадали грабіж, щоб «провчити» знайомих після сварки
18:15
/ 1
Закарпатця, який до смерті побив 10-річну падчерку, засудили до довічного ув’язнення
17:00
У Мукачеві планують створити індустріальний парк «ЕКО Мукачево» для розвитку інновацій
16:27
На Закарпатті кіберполіція попереджає про фейкові повідомлення від імені МВС Фото новина
15:11
На Тячівщині чоловік отримав 12 років в’язниці за вбивство двоюрідного брата Фото новина
14:12
В Анталії студентка УжНУ виборола два “золота” чемпіонату світу з шашок Фото новина
13:05
У Мукачеві прощатимуться із полеглим захисником Романом Погребняком Фото новина
12:16
Книга закарпатського письменника Андрія Любки вийшла у США Фото новина
10:58
6 листопада на Закарпатті очікується суха погода з туманами
09:10
Закарпатські музейники та артисти створили відеопроєкт про звучання народних інструментів Фото новина
17:56
В Ужгороді п’яний водій спричинив ДТП біля торгового центру Фото новина
16:14
/ 2
На ПП «Чоп (Дружба)» викрили пасажира з фальшивими документами про інвалідність Фото новина
15:57
/ 5
"Євроінтеграційний" і "екологічний" комітети ВР на виїзному засіданні на Закарпатті вивчатимуть проблему з будівництвом вітроелектростанцій на високогір'ї
15:20
/ 1
У Мукачеві попрощалися із полеглим на війні з рф захисником Тіберієм Полянським Фото новина
» Всі новини