На фестивалі "Червене вино" 89 виноробів представили 70 сортів вина (ВІДЕО)

У закарпатському Мукачеві за чотири дні планують продегустувати більше трьох тисяч літрів вина. Його привезли з усієї області учасники фестивалю. Вони - домашні винороби . Не тільки продають свою продукцію , а й змагаються , хто кращий.

Дві вулиці у міської ратуші Мукачева заставлені наметами виноробів. Учасників - вісімдесят дев'ять. Олександр Ковач з Ужгородського району привіз п'ятнадцять сортів вина. Про кожного - готовий розповідати годинами.

Олександр Ковач, учасник фестивалю вина:

- Закарпатське вино - це біле, воно дуже збалансоване, у нас немає надмірного сонця, тому зберігається хороша кислинка, вино гармонійне.

Всього ж на фестивалі представлені сімдесят сортів вина. Схожих за смаком - не знайти, запевняють винороби . У кожного - свої особливості виробництва .

Юрій Курта, учасник фестивалю вина:

- У нас вино має кажда хата на Закарпатті. Так же і каждий робить і робить по-разному.

Секрети виноробства на Закарпатті передаються з покоління в покоління, каже Марія Шаленик. Її навчив батько, а вона передає секрети синам. Працювати доводитися цілий рік. Адже , крім, власне, виробництва хмільного напою, потрібен догляд за виноградниками.

Марія Шаленик, учасник фестивалю вина:

- У виноградниках ми не оремо, лиш під самим кущами, а сама сердина междуряддя залишаємо трави, квіти, і воно набирає смак трави різної. Ми його не поливаємо ніяков хімійов, абсолютно, лише свій натуральний вкус.

Більшість учасників фестивалю роблять ставку на смак своїх вин. Але деякі пішли ще далі - перейнялися і дизайном тари. Гостям винного свята подобається все. А особливо - безкоштовна дегустація .

Зіновій Плечій, гість фестивалю вина з Львівської області:

- Усьоме я приїжджаю на цей фестиваль, тому що атмосфера, люблю місцеві вина. Снігу нема, жалко, але такі фестивалі скрашують той час без снігу.

Ольга Камінська, гостя фестивалю вина з Рівного:

- Смачне, добре, має свій неповторний смак і якусь закарпатську цю душу, якийсь колорит.

Закарпатські вина дегустують на фестивалі під колядки. Вертепи з'їхалися - теж з усієї області.

У доброму здоров'ї всі святки спровадити і нових ся дочекати, на многая і благая літа.

Поки гості насолоджуються вином і колядками, в мерії працює дегустаційна комісія. Троє суддів визначають кращого винороба Закарпаття. Щоб усе було по-чесному, на конкурсних пляшках - тільки номери.

Михайло Попович, суддя фестивалю вина:

- Комісія не знає ні чий то номерок, ні під яким іменем, значить, закрита дегустація проводиться, визначається оцінка по баллам.

Марина Коваль, кореспондент:

- Кращих виноробів назвуть в останній день фестивалю - 14 січня. Бронзовий переможець отримає в подарунок живого барана, за друге місце приз - теля, а головному виноробу вручать коня.

Марина Коваль, Юрій Ковальов, " Інтер"

13 січня 2014р.

Теги: вино, винороб

НОВИНИ: Соціо

13:21
У річницю Дебальцевської битви в Мукачеві вшанували пам'ять полеглих героїв
12:27
Проєкт Стратегії розвитку Мукачівської ОТГ до 2027 року схвалили на виконкомі
12:23
У Мукачеві передбачили 2 млн грн на рік на лікування містян в інституті ім. Амосова
11:34
У Мукачеві демонтують 106 об’єктів зовнішньої реклами
11:08
В Ужгороді презентували майстерню друку слоганів і гасел за участі угорської мисткині
11:03
/ 2
Закарпатські школи мають можливість долучитися до проєкту з вивчення інфо-медійної грамотності
11:01
Ужгородській міській дитячій лікарні передали два кардіографи, придбані під час акції "Серце до серця"
10:53
В обласній бібліотеці в Ужгороді відбудеться вечір пам’яті "Небесне Сотне, Ви тепер святі…"
09:25
Із 10 лютого у Мукачеві діють нові тарифи на водопостачання та водовідведення
02:23
В Ужгороді розслідують можливі розтрати бюджету при ремонті площі Петефі
01:25
/ 1
У Берегові "перевлаштовують" під військову частину територію колишнього ЛТП
00:48
/ 1
Закарпатці з закритою формою туберкульозу лікуватимуться у сімейних лікарів
00:37
/ 1
Уряд виділив 1 млрд 342 млн грн на ремонт державних доріг на Закарпатті у 2020 році
23:15
Судді Ужгородського міськрайсуду обрали заступником голови Бедя
19:53
/ 1
Детальний план території ужгородської "Кірпічки" обговорили на громадських слуханнях
19:22
20 лютого в Ужгороді відбудеться громадське вшанування пам’яті Героїв Небесної Сотні
17:16
Суттєве потепління йде на Закарпаття
16:10
/ 2
У Видричці на Рахівщині запрацювала місцева пожежна команда
13:24
Упродовж тижня на Закарпатті на гострі респіраторні інфекції захворіло 7 610 осіб
11:40
/ 2
Дикі лісові коти облюбували Чорну гору на Виноградівщині
11:36
В Ужгороді представлять спільну українсько-словацько-румунську виставку "Весільне вбрання"
09:13
Змагання з катання на тазиках провели на Великоберезнянщині
01:22
/ 3
На фестивалі млинців в Ужгороді учасники змагалися за "Золоту палачінтовку"
00:37
/ 8
У Мукачеві також вшанували пам'ять "афганців"
14:09
Понад пів мільйона гривень зібрали цьогоріч в рамках акції "Серце до серця" на Закарпатті
» Всі новини