У Берегові в День святого Мартина лицарі пили вино, їли гуску та садили виноград (ФОТО)

11 листопада лицарі берегівського винного Ордену св. Венцела навкруги пам’ятника виноробському пресу висадили близько 30 саджанців винограду.

У Берегові в День святого Мартина лицарі пили вино, їли гуску та садили виноград (ФОТО)

Нагадаємо, символічний прес встановили на в’їзді в місто зі сторони Мукачева до 950-річчя Берегова. Ініціатором створення такого туристичного об’єкту став депутат обласної ради Пейтер Чаба.

А вже листопадового дня члени ордену св. Венцела на чолі з Йосипом Галайдою посадили виноград сорту «королівська леанка». До речі саме ця рослина зображена на гербі винного лицарського ордену. Пагони винограду люб’язно надав винороб з Дідова Варга Іштван. За словами винних лицарів, листопад найбільш підходящий час для висадження нових виноградників. І, аби саджанці прижилися і вже навесні пустили листя, у вириті ямки досипали спеціальні добрива, а наприкінці ретельно засипали шаром ґрунту, аби взимку вони не вимерзли. Щоби виноград у майбутньому дав хороший урожай для вироблення вина, саджанці символічно окропили вже готовим вишуканим напоєм.

Та висадження благородної рослини стало не останньою родзинкою акції. Адже біля кожного саджанця встановили стовпи, де написали ім’я та прізвище своєрідного «господаря» винограду.  Серед них міський голова Берегова Золтан Бабяк, нардеп Іштван Гайдош, Чаба Пейтер, Йосип Галайда, Карло Шош, Іван Шепа та інші.

Далі процесія вирушила у місцевий ресторан «Шеркерт». Адже висадження винограду також присвячувалося і Дню св. Мартина.  У ресторані на гостей чекали різноманітні сорти вин місцевих та інших закарпатських виноробів.  Традиційно до столу подали і молоде вино «божоле» та смажену гуску, яка стала справжньою родзинкою святкувань.  Адже саме ці продути прийнято вживати на День св. Мартина. Окрім того гості могли скуштувати гусячий паштет та інші «тематичні» страви.

Довідка

11 листопада католиками по всьому світу відзначається День святого Мартіна в пам'ять про святого Мартіна Турського ( 316–397 ), покровителя Франції. Згідно з переказами, Мартін, не бажаючи бути обраним на посаду єпископа, спробував сховатися в зграї гусей.  
Ті, однак, викрили його, і Мартін, ображений, велів через деякий час умертвити всіх гусей в окрузі. Звідси звичай з'їдати « Мартиновський гуся». Це звичай, що прижився в європейських країнах.

Святий Мартін вважається також покровителем бідняків. На деяких гравюрах він розрубує свій плащ надвоє, щоби поділитися з бідними. Тому вважалося, що в день святого Мартіна потрібно добре обходитися з незаможними сусідами. У деяких містах діти ходили по вулицями і влаштовували імпровізовані концерти за помірну плату.

В Європі існує безліч різноманітних традицій, пов'язаних з цим святом..Традиційно в цей день виготовляли і паперовий ліхтарик — Лампіон.

 

12 листопада 2013р.

Теги: Мартин, Венцел, Берегово

Коментарі

Берегівчанка 13.11.2013 / 09:05:32
Акція благородна. Нехай росте .

НОВИНИ: Соціо

23:21
На сайті "Закарпаття онлайн" тривають регламентні роботи
23:49
У Мукачеві у вівторок попрощаються з полеглим Героєм Іваном Ключніком Фото новина
16:58
В Ужгороді на двох локаціях встановили охолоджувальні рамки-оприскувачі Фото новина
01:32
/ 5
Представники МГКЄ у складі делегації УГКЦ зустрілися з Папою Римським Фото новина
15:31
На кордоні з Румунією понад 2 місяці триватиме ремонт аварійного мосту через Тису Фото новина
11:17
/ 1
У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Олександром Карповим Фото новина
20:28
/ 1
У Голубиному на Мукачівщині провели в останню дорогу полеглого Героя Андрія Лоскоріха Фото новина
07:08
/ 22
Руки в кайданках
05:48
/ 3
Штурмовик із Руських Комарівців
04:15
/ 3
Підготовче судове засідання у справі вітряків на Руній відбулося в Ужгороді Фото новина
18:36
/ 11
Серед пріоритетів нового прокурора Закарпаття Пацкана є захист релокованого бізнесу, але немає захисту довкілля Фото новина
11:32
Ватикан оголосив нову дату беатифікації священномученика Петра Павла Ороса
02:01
/ 1
У вівторок в Ужгороді відбудеться суд по забудові полонини Руна вітряками
12:39
Юні екодослідники здійснили пізнавальну мандрівку Свидовцем у межах проєкту "Зелені скарби Карпат"
03:11
/ 7
ФОТОФАКТ. Екскаватори продовжують "вигризати" полонину Руна
15:16
/ 1
У понеділок в Ужгороді попрощаються з полеглим на війні з росією Сергієм Гвоздецьким Фото новина
18:07
/ 1
На Сумщині поліг уродженець Стужиці Іван Лешанич з Мукачева Фото новина
14:41
/ 4
Підтверджено загибель Олександра Лацка з Зарічова Перечинської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти Фото новина
13:09
Фінішувала друга зміна літнього табору "Зелені скарби Карпат" в Ужгороді Фото новина
05:01
/ 2
З КПП "Ужгород" до Словаччини втік прикордонник
04:38
/ 5
Розслідування журналістки Олени Мудри, через яке на неї тиснуть судом "Вітропарки", перемогло в конкурсі журналістських робіт про Закарпаття
17:42
/ 2
500 підписів за 3 доби: колективне звернення з вимогою зупинити злочин на Руні достроково направлено новому генпрокурору Кравченку
03:47
У п'ятницю в ужгородському скансені відкриються дві виставки
22:03
/ 4
"Вітряні парки" "відповідально" відбудують міст, "безвідповідально" обвалений вантажівками з щебенем для дороги, якою вони планують возити "ненормативні великогабаритні вантажі"
13:11
Екоклуб у Ясіні запрошує на пізнавальну "Подорож на Драгобрат"
» Всі новини