У Львові чавили ногами тонну закарпатського винограду (ВІДЕО)

Близько тонни винограду давили ногами львівські реставратори та митці 18 жовтня. Дійство пройшло на площі перед Палацом мистецтв у рамках Свята сиру і вина.

У Львові чавили ногами тонну закарпатського винограду (ВІДЕО)

На площі перед Палацом мистецтв встановили гігантську давильню. Туди помістили спілий виноград із Закарпаття. Аби перетворити ягоди на виноградний сік, організатори Свята сиру і вина запросили відомих львів'ян. Серед них, зокрема, – художник Олександр Войтович, ресторатори Марк Зархін з Вардкесом Арзуманяном. Перед початком дійства почесних гостей пригостили фестивальним вином, вичавленим на торішньому фестивалі.

Вдягнувши спеціальні гумовики, люди почали один за одним залазити до давильні. Впродовж кількох хвилин вони акуратно пританцьовували на винограді. За цим процесом із захватом спостерігали відвідувачі Свята сира і вина.

– Я вперше давив ногами вино. Навіть важко передати свої відчуття та емоції від цього процесу. Мені дуже сподобалось. Це неодмінно дасть поштовх до нових творчих ідей, – поділився враженнями Олександр Войтович, львівський митець.

Із вичавленого винограду сорту "Ізабелла" приготують близько тисячі пляшок вина. Організатори фестивалю запевнили, що на наступний рік кожен охочий зможе попробувати на смак хмільний напій.

– Завдяки давильні вино виходить чистим та натуральним. Тому сподіваємось, що напій, який зроблять із цього винограду, буде смачним, – додав Андрій Сидор, організатор Свята сира і вина.

20 хвилин

19 жовтня 2013р.

Теги: виноград, вино

Коментарі

Саша 2013-10-21 / 00:26:14
Віктор правий на рахунок ізабелли!

миша 2013-10-20 / 23:17:07
виктору вижу ты много розумиеш увинови почитай историю закарпатськой изабелли

васман 2013-10-19 / 21:18:24
якшо порахувати кількість отрутохімікатів, якими необхідно обробляти "європейців" і практичну натуральність ізабельних сортів, то варто задуматись де більше всяких "пектинів"

Віктор 2013-10-19 / 15:58:41
В ЄС сорт винограду "Ізабелла" заборонено. Підвищений вміст пектинів у цьому сорті призводить до того, що при бродінні у вині утворюється підвищений вміст отруйного спирту – метанолу. Так, у літрі вина з "Ізабелли" може бути 20-120 мг метанолу, тоді, як у вині з європейських сортів – 30-40 мг.
І взагалі цей сорт 200 років тому привезли з Америки.

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
/ 1
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 7
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 5
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 21
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 30
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини