Фестиваль «Гуцульська бриндзя» відзначив 14-ту річницю (ФОТО)

На фестивалі почесними грамотами обласної держадміністрації були нагороджені селищний голова Кобилецької Поляни Богдан Либавка, член полонинської управи села Верхнє Водяне Михайло Павлюк, вівчарі селища Великий Бичків Василь Сергійчук та Іван Ціпле.

Традиційно, на центральній галявині свята запалили величезну полонинську ватру – споконвічний оберіг для вівчарів та отар.

Свято продовжилося святковим концертом та дегустацією рахівських смаколиків. Цьогорічна реалізація сиру, вурди та бринзи перевищила 8 тонн продукції. Відрадно також, що на фестиваль цього року завітало багато туристів. Тут можна було побачити гостей з Росії та Сходу України, сусідніх – Румунії та Словаччини, - повідомили Закарпаття онлайн у прес-центрі Закарпатської ОДА.

Довідка

З метою стимулювання розвитку тваринництва в т. ч. і вівчарства в області розроблена та діє «Програма розвитку та підтримки тваринництва і птахівництва в області на 2010 – 2015 рр.» Минулоріч з обласного бюджету на підтримку вівчарства спрямовано 666 тис. грн., що на 73 тис. більше, ніж у 2011 році. Окремо програмою передбачено і відшкодування за виготовлення проектно-кошторисної документації для будівництва об'єктів молоко- та м'ясопереробки, будівництво та реконструкцію молокопереробних об’єктів та придбання обладнання для них. 

Теги: Гуцульська бриндзя, Рахів, фестиваль, бринза

1 Коментувати

Ділитись

На головну

Додати в закладки

Версія для друку

Переслати