В Ужгороді можна буде скуштувати торт «по-закарпатськи»: з лекварем і грецьким горіхом

Як розповів у ході відкриття кав’ярні-кондитерської власник Ігор Бондаренко, такий заклад в Ужгороді планувався вже давно. А після успіху, який спіткав уже 4-ри існуючі філіали в Мукачеві, таки дійшла черга до відкриття кав’ярні і в обласному центрі. В «Кондитерському домі Бондаренко», як і зазвичай – величезний вибір найрізноманітніших кондитерських виробів, створених за авторською рецептурою.  

«Після відкриття в Мукачеві шоколадного бутіка, який фактично є першим на Закарпатті, де готуються авторські надбання, аналогічні смаколики ми вирішили презентувати і жителям Ужгорода. Наразі маємо близько 40 видів цукерок ручної роботи, безліч різних тістечок, створених, в основному, за авторською рецептурою», – розповів шеф-шоколатьє «Кондитерського дому Бондаренко», срібний призер Чемпіонату світу з виготовлення шоколаду в Туреччині, а також бронзовий призер Всесвітнього конкурсу шоколадних скульптур у Парижі, киянин Ігор Заріцький. 

У «Кондитерському домі Бондаренко», обіцяє його власник, кожен відвідувач зможе знайти собі солодощі за смаком. Але от які з уже презентованих найбільше до вподоби закарпатським ласунам – відповісти затрудняється, каже, що всі цукерки і тістечка знаходять свого поціновувача. «Люди обирають цукерки самі, в основному, усі з них користуються попитом. Дуже подобається відвідувачам класичний трюфель, своїх шанувальників знайшли цукерки «Мукачево в сутінках», «Чорнослив у шоколаді». До речі, ми тут трохи поекспериментували і зробили ще і чорнослив у білому бельгійському шоколаді, теж гостям подобається», – розповів Ігор Бондаренко. 

А вже у найближчому майбутньому ужгородці, крім усього, також зможуть спробувати і торт від Ігоря Заріцького, як він його називає, «по-закарпатськи». Каже: це буде шоколадний торт із великою кількістю грецьких горіхів та леквару. При чому, варитимуть його прямо у кондитерській. Для цього в одному з місцевих господарств уже замовлено кілька партій слив.

Теги: кондитерська, відкриття, цукерки, солодощі, Ужгород

3 Коментувати

Ділитись

На головну

Додати в закладки

Версія для друку

Переслати