В Ужгороді можна буде скуштувати торт «по-закарпатськи»: з лекварем і грецьким горіхом

Сьогодні в Ужгороді відкрито фірмову кав’ярню-кондитерську «Кондитерський дім Бондаренко». І, окрім традиційних авторських солодких шедеврів, ужгородці незабаром зможуть скуштувати і ексклюзивний закарпатський шоколадний торт з грецьким горіхом та лекварем, пообіцяв під час відкриття «Кондитерського дому Бондаренко» шеф-шоколатьє закладу Ігор Заріцький.

В Ужгороді можна буде скуштувати торт «по-закарпатськи»: з лекварем і грецьким горіхом

Як розповів у ході відкриття кав’ярні-кондитерської власник Ігор Бондаренко, такий заклад в Ужгороді планувався вже давно. А після успіху, який спіткав уже 4-ри існуючі філіали в Мукачеві, таки дійшла черга до відкриття кав’ярні і в обласному центрі. В «Кондитерському домі Бондаренко», як і зазвичай – величезний вибір найрізноманітніших кондитерських виробів, створених за авторською рецептурою.  

«Після відкриття в Мукачеві шоколадного бутіка, який фактично є першим на Закарпатті, де готуються авторські надбання, аналогічні смаколики ми вирішили презентувати і жителям Ужгорода. Наразі маємо близько 40 видів цукерок ручної роботи, безліч різних тістечок, створених, в основному, за авторською рецептурою», – розповів шеф-шоколатьє «Кондитерського дому Бондаренко», срібний призер Чемпіонату світу з виготовлення шоколаду в Туреччині, а також бронзовий призер Всесвітнього конкурсу шоколадних скульптур у Парижі, киянин Ігор Заріцький. 

У «Кондитерському домі Бондаренко», обіцяє його власник, кожен відвідувач зможе знайти собі солодощі за смаком. Але от які з уже презентованих найбільше до вподоби закарпатським ласунам – відповісти затрудняється, каже, що всі цукерки і тістечка знаходять свого поціновувача. «Люди обирають цукерки самі, в основному, усі з них користуються попитом. Дуже подобається відвідувачам класичний трюфель, своїх шанувальників знайшли цукерки «Мукачево в сутінках», «Чорнослив у шоколаді». До речі, ми тут трохи поекспериментували і зробили ще і чорнослив у білому бельгійському шоколаді, теж гостям подобається», – розповів Ігор Бондаренко. 

А вже у найближчому майбутньому ужгородці, крім усього, також зможуть спробувати і торт від Ігоря Заріцького, як він його називає, «по-закарпатськи». Каже: це буде шоколадний торт із великою кількістю грецьких горіхів та леквару. При чому, варитимуть його прямо у кондитерській. Для цього в одному з місцевих господарств уже замовлено кілька партій слив.

 

 

Тетяна Кашуба, Закарпаття онлайн

05 червня 2013р.

Теги: кондитерська, відкриття, цукерки, солодощі, Ужгород

Коментарі

читач 06.06.2013 / 07:58:12
Варення - це варення, а леквар - це леквар із слив, який готують у казані!
З лекварЮ - звучить супер.

для точно 05.06.2013 / 18:20:23
Фото, де ріжуть стрічку. Позаду них бік Лялькового театру, лівіше кошти. Будеш йти від Корони до Філармонії - зліва, не промахнешся.

точно 05.06.2013 / 18:15:47
А де то? Писали, що на Театральній, але щось по фото не впізнаю.

НОВИНИ: Соціо

18:00
/ 1
На війні з росією поліг Павло Полянчук з Богдана на Рахівщині Фото новина
21:14
На Закарпатті забудовник уник кримінальної відповідальності, сплативши 4,6 млн грн податку на прибуток
15:45
/ 1
У Тарнівцях на Ужгородщині провели в останню дорогу захисника Василя Копача Фото новина
09:23
У Лукові Хустської громади попрощалися з Іваном Повхом, що з квітня вважався зниклим безвісти Фото новина
23:49
/ 1
У Мукачеві у вівторок попрощаються з полеглим Героєм Іваном Ключніком Фото новина
16:58
В Ужгороді на двох локаціях встановили охолоджувальні рамки-оприскувачі Фото новина
01:32
/ 7
Представники МГКЄ у складі делегації УГКЦ зустрілися з Папою Римським Фото новина
15:31
На кордоні з Румунією понад 2 місяці триватиме ремонт аварійного мосту через Тису Фото новина
11:17
/ 1
У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Олександром Карповим Фото новина
20:28
/ 1
У Голубиному на Мукачівщині провели в останню дорогу полеглого Героя Андрія Лоскоріха Фото новина
07:08
/ 22
Руки в кайданках
05:48
/ 3
Штурмовик із Руських Комарівців
04:15
/ 3
Підготовче судове засідання у справі вітряків на Руній відбулося в Ужгороді Фото новина
18:36
/ 12
Серед пріоритетів нового прокурора Закарпаття Пацкана є захист релокованого бізнесу, але немає захисту довкілля Фото новина
11:32
Ватикан оголосив нову дату беатифікації священномученика Петра Павла Ороса
02:01
/ 1
У вівторок в Ужгороді відбудеться суд по забудові полонини Руна вітряками
12:39
Юні екодослідники здійснили пізнавальну мандрівку Свидовцем у межах проєкту "Зелені скарби Карпат"
03:11
/ 7
ФОТОФАКТ. Екскаватори продовжують "вигризати" полонину Руна
15:16
/ 1
У понеділок в Ужгороді попрощаються з полеглим на війні з росією Сергієм Гвоздецьким Фото новина
18:07
/ 1
На Сумщині поліг уродженець Стужиці Іван Лешанич з Мукачева Фото новина
14:41
/ 4
Підтверджено загибель Олександра Лацка з Зарічова Перечинської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти Фото новина
13:09
Фінішувала друга зміна літнього табору "Зелені скарби Карпат" в Ужгороді Фото новина
05:01
/ 2
З КПП "Ужгород" до Словаччини втік прикордонник
04:38
/ 5
Розслідування журналістки Олени Мудри, через яке на неї тиснуть судом "Вітропарки", перемогло в конкурсі журналістських робіт про Закарпаття
17:42
/ 2
500 підписів за 3 доби: колективне звернення з вимогою зупинити злочин на Руні достроково направлено новому генпрокурору Кравченку
» Всі новини