"Спілці приватних виноградарів та виноробів Закарпаття" виповнився 1 рік

5 жовтня в Ужгороді в дегустаційній залі «Шардоне» відбулася конференція «Спілки приватних виноградарів та виноробів Закарпаття». Це було особливе зібрання, оскільки рівно рік тому виноградарі та винороби об’єдналися у Спілку. Нагадаймо, метою її створення тоді організатори, серед іншого, називали підвищення престижу своїх професій, можливість обміну досвідом, впровадження новітніх технологій вирощування винограду та виготовлення вина, покращення якості продукції та відстоювання професійних інтересів.

"Спілці приватних виноградарів та виноробів Закарпаття" виповнився 1 рік

Під час нинішньої конференції голова Спілки Олександр Ковач розповів присутнім про виконану упродовж року роботу. Зокрема, було налагоджено тісну співпрацю з кафедрою туризму УжНУ, обласними управліннями сільського господарства та туризму ОДА, одеським інститутом виноградарства та виноробства ім. Таїрова. Цьому науковому закладу, до речі, були відправлені взірці вин і кілька закарпатських виноробів отримали сертифікати якості. Чимало виноробів-аматорів цьогоріч навчалися на курсах за спеціальністю «Гід-екскурсовод винного туризму». Головною ж подією року організатори конференції назвали створення першого в Україні «Закарпатського туристичного винного шляху». Його презентація відбулася у квітні цього року на київській міжнародній туристичній виставці «UiTT-2008», яку відвідав Президент України Віктор Ющенко.
На конференцію в якості гостя було запрошено академіка Української академії аграрних наук, професора Олександра Луканіна. Він розповів присутнім про сучасні технології виробництва вин, провів відкриту дегустацію та вказав виноробам на недоліки. Особливу увагу пан Луканін приділив катастрофічній ситуації, яка склалася у виноробній галузі країни. Після приєднання України до СОТ без протекціонізму з боку держави вона може взагалі зникнути. За його словами, час великих підприємств-виробників вина має відійти у минуле. Майбутнє українських вин – за дрібними виробниками, які краще відчувають і реагують на потреби ринку.
З діючими нормами стандартизації та сертифікації виробництва виноробів ознайомив начальник відділу сертифікації та технічного нагляду Держстандарту Віктор Жураковський. Присутні наголошували: слід якомога скоріше розробляти нові умови стандартизації для дрібних підприємств. Адже при нині діючих пройти атестацію в домашніх умовах – неможливо. За приклад можна взяти досвід Угорщини. Там, у знаменитих винних регіонах – Токай і Егер, вдома виноробством займаються тисячі приватників. І своєю роботою жодним чином не суперечать стандартам і санітарним вимогам Євросоюзу. При цьому у виграші, в першу чергу, залишається держава. Бо виноробство там – сімейний бізнес. Як наслідок, тисячі сімей мають роботу і непоганий прибуток.
Наостанок, начальник управління по туризму ОДА Олександр Марченко та завкафедрою туризму УжНУ Федір Шандор привітали всіх членів Спілки з першою річницею. З нагоди свята «Спілка приватних виноградарів та виноробів Закарпаття» подарувала Свалявському технічному коледжу – єдиному навчальному закладу в області, де готують фахівців для роботи у виноробній галузі, побутову техніку.

09 жовтня 2008р.

Теги:

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 5
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 4
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 21
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 29
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини