Закарпаття онлайн  »  Новини

В ужгородской "Деце у нотаря" открыли памятник Шовдарю

Накануне Рождества в одном из самых известных ресторанов Закарпатья "Деца у нотаря" появился необычный памятник. И посвящен культовому закарпатскому блюду - шовдарю (ветчине).

08 січня 2010р.

Изготовлен памятник из дерева народными мастерами из соседних сел. Подобные памятники - это не новость в Украине. Например, в районном центре Голая Пристань Херсонской области есть огромный памятник арбузу. Там в конце августа проводятся фестивали арбуза. В Полтавской области есть аж два памятника свинье. Понятно почему - потому что там есть племенной завод. Там же есть памятник крупнейшему в мире варенику. В Беларуси в с. Большие Автюхы находится крупнейшая канта для молока, высотой около 15 метров.

Естественно, что закарпатский шовдарь должен иметь место среди наших символов. Шовдарь - символ благосостояния и достатка. Недаром он наравне с вином и хлебом является неотъемлемым элементом Пасхальной корзины. Это символ богатого хозяина. Хозяин, который дома кормит свинью - это не ленивый человек. Это человек, который обрабатывает поле и ему есть чем кормить семью. Отсюда идет и присказка, что для закарпатцев шовдарь - это слово с большой буквы, а слова москва, нью-йорк, варшава - это слова с маленькой буквы.

Теги: шовдарь памятник

Залишити перший коментар на повній версії →