Фестиваль кулинарного искусства в Ужгороде - еще один "гастрономический" праздник, рассчитанный в первую очередь на туристов. В Закарпатье уже проводятся фестивали, посвященные картофелю, брынзе, вину, меду, сливам, клубнике, леквару (сливовому повидлу), голубцам и т.д. Подсчитано, что только в прошлом году в области провели около 160 таких мероприятий.
"Кулинарные" фестивали охватывает Закарпатский гастрономический туристический маршрут, проложенный в горном крае. Он презентует многонациональную кухню области: турист может полакомиться блюдами не только украинской, но и венгерской, румынской, словацкой, немецкой, еврейской, цыганской кухни.
Фото Лидии Добродушной