Закарпаття онлайн  »  Новини

"Кукурузный" фестиваль прошел на Закарпатье (ДОПОЛНЕНО)

Самой почтенной агрокультурой на фестивале, который состоялся в с.Тисобикень Виноградивского района на Закарпатье, стал мелай /так на местном диалекте называют кукурузу/. Сейчас сезон дозревания "кочанистой", поэтому она вкусна и вареной, и печеной. Но, любят закарпатцы и блюда из кукурузы - токан, кулеш, банош, мамалыгу с различными добавками - сыром, шкварками и тому подобное.

04 вересня 2009р.  · 4 коментар(ів)

Кроме дегустации этой вкуснятины, на фестивале провели выставку работ народных умельцев, концерт любителей сцены из соседних сел. На празднике кукурузы побывали работники Генерального консульства Венгрии в Ужгороде, руководители района и нескольких общественных организаций. Чествовали и мастеров выращивания высоких урожаев "кочанистой". Например, Юрий Питра из соседнего Иршавского района неоднократно удивлял трудовыми рекордами, собирая свыше ста центнеров зерна кукурузы на круг.

Праздник в Тисобикене - еще один "гастрономический" фестиваль на Закарпатье. Уже обычными стали здесь праздники вина, брынзы, репы, картофеля, меда, слив, голубцов и тому подобное. Теперь пополнила этот список и "королеву полей", как называли не так давно кукурузу. Эти фестивали проходят на так называемом "гастрономическом" туристическом пути, проложенном по горному краю.

Теги: Виноградовский район Тисобикень кукурузный фестиваль

Залишити перший коментар на повній версії →