Праздник посвящен вину Egri Bikavér и покровителю виноделов св. Донату. В шатрах в турецком стиле виноделы представят свою лучшую продукцию. В программе праздника - многочисленные гастрономические и кулинарные мероприятия.
Согласно легенде, название самого знаменитого красного вина "Бычья кровь" связано с периодом турецкого господства. Венгерские воины перед сражением пили вино, которое стекало по их бородам. Турки принимали его за бычью кровь, которая свидетельствует о смелости воинов.