Український борщ визнали об’єктом культурної спадщини ЮНЕСКО

Український борщ увійшов до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.

Український борщ визнали об’єктом культурної спадщини ЮНЕСКО

Відповідне рішення ухвалили 1 липня на 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини.

"Перемога у війні за борщ – наша!" – повідомив міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко у Facebook.

"Культуру приготування українського борщу" до Списку ЮНЕСКО внесли за ініціативою Мінкульту, експертки Марини Соботюк та зіркового кухаря Євгена Клопотенка. 

"Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Маша Захарова не розповідала, що "книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати" і взагалі наш борщ – це "прояв екстремізму та нацизму", цей "прояв екстремізму" тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО", – каже Ткаченко.

У березні 2021 року Мінкульт вніс на розгляд ЮНЕСКО номінаційне досьє щодо українського елементу "Культура приготування українського Борщу", який мали внести до репрезентативного списку.

Це питання мали розглянути у 2023 році, але через війну РФ проти України наша культурна спадщина була під загрозою з боку агресора.

Тому українську номінацію вирішили включити до іншого переліку: списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.

"Ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами з усіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське.

Але пам'ятайте та будьте певні – як у війні за борщ, так і в цій війні ми переможемо", – каже Ткаченко.

 

01 липня 2022р.

Теги: борщ, спадщина, ЮНЕСКО

Коментарі

Вигидна вийна 2022-07-02 / 20:37:05


Тролінг. Коментар видалено. Адмін


Михайло 2022-07-02 / 14:07:27
Нам вигідниша ця війна ( тут без коментарів)

Наталці Майстренко і Михайлові 2022-07-02 / 13:17:12
Це було бажання України, а не ООН. І процедуру пришвидшили, бо москалі перешкоджали, маючи бажання, традиційно, привласнити чуже.

Стільки допомоги, як надали Борис Джонсон і Великобританія, не надав, мабуть, ніхто. тому не грішіть і не плюйте в колодязь, з якого п'єте.

Може "англо саксам вигідна ця війна", але українцям "вигідніша". Бо якби не ця війна, нас би знову загарбали і перетворили в колонію

Михайло 2022-07-02 / 12:24:39
Згідний з Наталкою про Бориса бо розпіарили його а по факту нічим не допомагає а тільки відео знімає і звернення усілякі типу Україна обов'язково переможе та путін яка сволота ітд А як річ заходить про якесь припинення вогню то Борис Джонсон прибув з неофіційним визитом нікого не попередевши,англо саксам вигідна ця війна.Он вже з сша більше газу продають до ес ніж росія.....

Наталка Майстренко 2022-07-01 / 23:55:16
ПНХ зі своїм юнеско, оон. Беззмістовіні інституції, захребетники, утриманці.
Ми й так знаємо, що борщ є борщ, і це українська традиція.
Можна подумати, що включивши до свого списку борщ, ця безтолкова організація як складова оон допоможе нам у перемозі, надасть нам так необхідне озброєння і можливість завалити ворога в його логові. Лицеміри і співучасники геноциду українського народу
Кожен день нові житлові будинки із мешканцями під завалами. А вони стурбовані, дуже стурбовані. ПНХ всі вони. І ваш Борис також

НОВИНИ: Соціо

18:02
"Кіно заради Перемоги!" показали на Закарпатті
17:56
У курортному Солотвині на Тячівщині громаді повернули незаконно приватизовану землю
16:05
У 8 центрах надання адмінпослуг Закарпаття встановили електронні черги
16:00
/ 3
Брат хлопця, що на Рахівщині розстрілював кота з рушниці, погрожував волонтерці та сміявся з намірів надати розголосу ситуації
15:36
Вибухівки у "замінованих" об'єктах на Закарпатті не виявили
15:32
В Ужгороді оштрафували водія вантажівки, що розлив на дорогу бетон
11:20
/ 1
На базі Обласного будинку дитини на Закарпатті створять міжнародний українсько-словацький реабілітаційний центр
10:30
Технічну сіль із Буштинського родовища на Закарпатті почнуть видобувати на початку 2023 року – Микита
10:05
/ 1
На Закарпатті проходить черговий етап Всеукраїнської дитячо-юнацької військово-патріотичної гри "Сокіл" ("Джура")
10:00
У Мукачеві проведуть благодійний ярмарок на підтримку захисників
09:59
На Хустщині прощатимуться із полеглим у війні Героєм Павлом Мунтяном
03:29
У війні з росією загинув Віктор Шахайда з Сімерок на Перечинщині
18:00
Діти в Ужгороді плетуть браслети та збирають кошти для ЗСУ
17:52
Кожен п’ята родина, яка звертається по допомогу до мобільних команд на Закарпатті, потребує психологічної підтримки
17:43
У Чопі попрощалися з загиблим у війні Героєм – Віталієм Голубкою
17:32
В Ужгороді розпочинається підготовчий етап та громадське обговорення містобудівної документації
16:54
В Ужгороді оглянули укриття в закладах освіти
15:59
/ 3
На сайті президента зареєстрували петицію про присвоєння звання Героя України полеглому у війні закарпатцю Олегу Куцину
15:50
Понад 14 тисяч громадян скористалися пслугами служби зайнятості на Закарпатті за час дії воєнного стану
15:38
На Хустщині запрацював міжнародний дитячий центр "Артек"
13:18
На Закарпатті понад 260 школярів склали НМТ на двісті балів
10:39
У мукачівському Паланку відзначили День археолога
10:30
/ 1
На Закарпатті визначили 6 об’єктів, які продадуть через аукціони в рамках "Малої приватизації"
09:37
/ 1
На Закарпатті впродовж останніх років істотно скоротилася популяція змій
09:20
Сьогодні в Чопі прощатимуться із полеглим у війні Героєм Віталієм Голубкою
» Всі новини