Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Український борщ визнали об’єктом культурної спадщини ЮНЕСКО

Український борщ увійшов до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.

Український борщ визнали об’єктом культурної спадщини ЮНЕСКО

Відповідне рішення ухвалили 1 липня на 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини.

"Перемога у війні за борщ – наша!" – повідомив міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко у Facebook.

"Культуру приготування українського борщу" до Списку ЮНЕСКО внесли за ініціативою Мінкульту, експертки Марини Соботюк та зіркового кухаря Євгена Клопотенка. 

"Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Маша Захарова не розповідала, що "книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати" і взагалі наш борщ – це "прояв екстремізму та нацизму", цей "прояв екстремізму" тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО", – каже Ткаченко.

У березні 2021 року Мінкульт вніс на розгляд ЮНЕСКО номінаційне досьє щодо українського елементу "Культура приготування українського Борщу", який мали внести до репрезентативного списку.

Це питання мали розглянути у 2023 році, але через війну РФ проти України наша культурна спадщина була під загрозою з боку агресора.

Тому українську номінацію вирішили включити до іншого переліку: списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.

"Ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами з усіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське.

Але пам'ятайте та будьте певні – як у війні за борщ, так і в цій війні ми переможемо", – каже Ткаченко.

 

01 липня 2022р.

Теги: борщ, спадщина, ЮНЕСКО

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

Вигидна вийна 2022-07-02 / 20:37:05


Тролінг. Коментар видалено. Адмін


Михайло 2022-07-02 / 14:07:27
Нам вигідниша ця війна ( тут без коментарів)

Наталці Майстренко і Михайлові 2022-07-02 / 13:17:12
Це було бажання України, а не ООН. І процедуру пришвидшили, бо москалі перешкоджали, маючи бажання, традиційно, привласнити чуже.

Стільки допомоги, як надали Борис Джонсон і Великобританія, не надав, мабуть, ніхто. тому не грішіть і не плюйте в колодязь, з якого п'єте.

Може "англо саксам вигідна ця війна", але українцям "вигідніша". Бо якби не ця війна, нас би знову загарбали і перетворили в колонію

Михайло 2022-07-02 / 12:24:39
Згідний з Наталкою про Бориса бо розпіарили його а по факту нічим не допомагає а тільки відео знімає і звернення усілякі типу Україна обов'язково переможе та путін яка сволота ітд А як річ заходить про якесь припинення вогню то Борис Джонсон прибув з неофіційним визитом нікого не попередевши,англо саксам вигідна ця війна.Он вже з сша більше газу продають до ес ніж росія.....

Наталка Майстренко 2022-07-01 / 23:55:16
ПНХ зі своїм юнеско, оон. Беззмістовіні інституції, захребетники, утриманці.
Ми й так знаємо, що борщ є борщ, і це українська традиція.
Можна подумати, що включивши до свого списку борщ, ця безтолкова організація як складова оон допоможе нам у перемозі, надасть нам так необхідне озброєння і можливість завалити ворога в його логові. Лицеміри і співучасники геноциду українського народу
Кожен день нові житлові будинки із мешканцями під завалами. А вони стурбовані, дуже стурбовані. ПНХ всі вони. І ваш Борис також

НОВИНИ: Соціо

22:39
/ 2		На Запоріжжі поліг Петро Ганич з Кам'яниці Оноківської громади
22:00
/ 2		Командир "Граду" з позивним "Ісус"
17:33
/ 3		У Лютій Костринської громади згоріли будинок і трактор
11:12
/ 1		Чехія допоможе звести реабілітаційний центр в Ужгороді
22:04
Протягом минулого тижня в Ужгороді народилося 53 малюків, у Мукачеві – 34
12:40
/ 1		У 9 закладах Закарпаття можна отримати безкоштовну медичну допомогу при інсульті
11:25
/ 19		В Ужгороді сквер міської лікарні реконструюють і облаштують за 40 млн грантових гривень
17:48
На Закарпатті у березні 2024 року порівняно з груднем 2023 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
17:12
Цьогоріч у березні на Закарпатті ціни зросли на 0,7%
11:09
В Ужгороді "комунальні" повідомлення про порушення ПДР залишатимуть на авто у червоних зіп-пакетах
10:51
22-річного Івана Бориса з Заріччя, якого з серпня 2022 року вважали зниклим безвісти, зустрінуть і поховають у понеділок
22:15
/ 2		Стало відомо про загибель в лютому під Авдіївкою Віталія Старости з Великої Копані Виноградівської громади
11:36
У Тересві попрощаються з полеглим Героєм Михайлом Руснаком, що більше року вважався зниклим безвісти
22:27
В Ужгороді попрощалися із полеглим Героєм Олексієм Кобцем
15:44
На Закарпатті в теплицях почали збирати ранню картоплю
15:34
/ 1		Юрій Лущай з Краматорська, що поліг на Донеччині і похований у Великих Лучках, був істориком і відомим вікіпедистом
11:33
/ 1		На Сумщині поліг Василь Цинканич з Бегендяцької Пастілі Великоберезнянської громади
10:56
На війні з росією поліг Олексій Кобець з Ужгорода
19:16
/ 1		На Закарпатті військовий уник реального покарання за переправлення "ухилянта" через кордон
15:47
/ 9		У Буківцьові на колишній Великоберезнянщині створили новий монастир УПЦ Московського патріархату
11:17
/ 1		Дубівська громада сьогодні попрощається з Василем Скрипником з Красної, що загинув ще в травні 2022-го
22:28
/ 1		На Запоріжжі поліг Іван Гецко з Кушниці Керецьківської громади
18:31
На Сумщині загинув Михайло Мегеш з Великих Ком’ят Виноградівської громади
11:22
В Ужгороді у неділю відбудеться благодійний забіг під сакурами
10:46
/ 4		У Закарпатському апеляційному суді скінчилися марки. Тому він припиняє листуватися
» Всі новини