Закарпаття онлайн  »  Новини

На Закарпатті туристів вчать вівчарству та виготовляти бринзу (ФОТО)

Відвідувачі Колочави, що на Міжгірщині, мають нагоду потрапити у справжню школу вівчарства, дізнатись більше про культуру сироваріння та спробувати самостійно навчитись робити сир.

19 червня 2020р.

У селі Колочава Міжгірського району працює унікальна туристична атракція - школа вівчарства та виготовлення сиру. Так, гості Колочави можуть зустрітись та познайомитись із вівчарами, які розкажуть про про правила перебування на полонині та у господарстві.

Поза тим, гостям запропонують побачити процес доїння овець, а також, за бажання - спробувати здоїти вівцю самостійно. Це цікавий майстер клас, де потрібно швидко та майстерно виконати завдання під керівництво досвідченого вівчаря. Також відвідувачам господарі розкажуть історії з життя і побуту вівчарів, запропонують долучитися до процесу виготовлення сиру і покажуть, як формують будз, вурду. Звісно ж, не залишать гостей і без дегустації. 

Усе це можна буде зафіксувати на відео та живописних світлинах. А відтак, за бажання, одразу поблизу господарки можна буде розкласти намет, аби залишитися на ніч і відчути себе справжнім вівчарем.

Теги: школа вівчарство сир Колочава

Залишити перший коментар на повній версії →