Закарпаття онлайн  »  Новини

У Мукачеві професійні сомельє дегустували вина учасників фестивалю "Червене вино-2020" (ФОТО)

Колір, прозорість, аромат, смак та загальна оцінка – саме за такими критеріями професійні сомельє сьогодні обирали найкращі вина двадцять п’ятого ювілейного фестивалю «Червене вино-2020».

11 січня 2020р.

У складі журі - голова спілки приватних виноградарів та виноробів Закарпаття Олександр Ковач, член дегустаційної державної комісії Віктор Костенко, учасник міжнародних дегустацій Омар Брегвадзе, професійний сомельє із сусідньої Угорщини Золтан Беняк а також експертка з розвитку еногастрономічного туризму Світлана Злобіна.

Сухі білі та червоні, напівсолодкі та солодкі – найкраще вино журі мало обрати із 81 взірця за 10-ти бальною системою. За словами Олександра Ковача, велика палітра саме сухих вин, серед найпопулярніших сортів білого - Леанка, Рислінг , Шардоне, червоного – Кабарне, Алібернет, Цвайгельт.

Уже завтра о 10.00 год. відбудеться винна конференція-семінар за підсумками конкурсу вин.

 

Теги: комісія дегустація вино

Залишити перший коментар на повній версії →