У перерахунку на окремої людини виходить, що кожен житель ЄС щорічно відправляє на смітник 179 кілограмів продуктів, причому 60% з них знаходяться в хорошому стані.
Як повідомили експерти Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН, цей показник постійно зростає і, якщо проблемою не займатися, то до 2020 року він досягне 126 млн тонн.
Приватні особи викидають 42% від зазначеної кількості, передає Publico.es, 39% припадає на фірми-виробники, 5% - на роздрібну торгівлю і 14% - на підприємства харчування.