На Виноградівщині туристів запрошує музей леквару (ВІДЕО)

Музей леквару в Ботарі відкрили ще в 2012 році. Сьогодні тут є не менше 15-ти видів повидла із різних ягід та фруктів, а також різні джеми з 28 країн світу.

На Виноградівщині туристів запрошує музей леквару (ВІДЕО)

Відвідувачам пропонують продегустувати 6 сортів варення і в залежності від пори року їх види можуть змінювати. Цікаво, що поряд зі стандартним абрикосовим, ожиновим чи полуничним туристам пропонують скуштувати і досить нестандартні варіанти, наприклад повидло із шипшини.Окрім того, що це смачно це ще й дуже корисно, оскільки в шипшині багато вітаміну С і її радять вживати для профілактики застудних захворювань. А от для покращення травлення варто їсти сливовий леквар.

До речі, сливове повидло якраз і є справжнім лекваром. Технологія його виготовлення досить складна і тривала – інколи займає до 24-х годин, а якщо об’єми дуже великі то й півтори доби.У справжньому лекварі відчувається смак диму,він не є дуже солодкий і за консистенцією густий. Цікаво,що додавати його можна як у солодку випічку – у різноманітні тістечка та десерти, а також непогано смакує леквар і з м’ясними продуктами.У відвідувачів ті ж емоції – зізнаються, що і не думали, що з деяких ягід можна виготовити повидло, та й до того ж таке смачне.

Музей леквару внесений у «Солодкий маршрут» області, за яким відвідують також винні підвали, гастрономічні фестивалі та інші смачні родзинки краю. Приємно, що з кожним роком їх дедалі більше, а тому туристу цікаво повертатися на Закарпаття.

ТРК "Мукачево" (М-студіо), Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
16 січня 2018р.

Теги: леквар, повидло, варення, Ботар

Тариф на воду в Мукачеві незабаром зросте удвічі
/ 1Учні Квасівської школи, що на Рахівщині, вчаться в аварійній будівлі без нормального опалення та вбиралень
У Мукачівському професійному аграрному ліцеї відтепер готуватимуть залізничників
На Закарпатті на сьогодні зафіксовано 5 випадків браконьєрства
На закарпатському ПП "Дяково" водії фур вимушені чекати перетину кордону у кілометрових чергах
У Мукачеві вшанували пам’ять героїв, які загинули під Дебальцевим
На вершини за емоціями
/ 1Не дочекавшись реакції влади, люди на Виноградівщині самостійно почали укріплювати дамбу
За фактом смерті 2-річної дівчинки в рейсовому автобусі на Рахівщині відкрито кримінальне провадження
В Ужгороді цьогоріч у відборі проектів на фінансування з громадського бюджету відхилятимуть юридично або технічно непропрацьовані
У Хусті, попри вже виділену землю, не можуть знайти кошти на будівництво собачого притулку
На Тячівщині люди із острахом чекають весняних паводків
/ 1На Закарпатті зареєстровано 300 батьківських відмов щодо вакцинації дітей
/ 3На Закарпатті "Тиждень угорських страв" стартував "Жирним четвергом"
У крові патрульного, що п'яним заступав на зміну, виявили ще й наркотики
Не менше 20 млн грн кредитних коштів на реалізацію інвестиційних проектів планують цьогоріч залучити на Закарпатті
На Закарпатті почастішали випадки афер на темі оренди житла
Вода в теплицях завдала селянам Заріччя мільйонні збитки
Жителі підтоплених сіл на Тячівщині досі не отримали компенсацію
/ 2У Хусті працює унікальне французько-українське виробництво експортних дубових клепок для бочок
Навесні Мукачеву обіцяють критий спортивний майданчик та зону відпочинку для всіх охочих
На Закарпатті цьогоріч можуть з’явитись ще близько 10 нових об’єднаних громад
У Вільхівці на Іршавщині досі не можуть оговтатися від повені
/ 2Колись популярна закарпатська гірськолижна база Щербин нині є безлюдною та потроху заростає чагарниками
У Мукачеві побільшало кишенькових крадіїв
» Всі записи