У Хусті перша на Закарпатті платформа рестораторів зібрала більше 80 учасників (ВІДЕО)

У Хусті відбувся захід, який набув розголосу на Закарпатті і не тільки. Платформа рестораторів, що вперше відбулася в краї, зібрала більше 80-ти учасників, серед них 9 спікерів міжнародного рівня.

У Хусті перша на Закарпатті платформа рестораторів зібрала більше 80 учасників (ВІДЕО)

Формат заходу включав лекції, дегустації, майстер – класи та панельну дискусію. Кожен почув чимало реальних кейсів, надихаючих історій та корисних інсайтів.

Проходила Платформа два дні. Тетяна Жданова, директор консалтингового агентства, член команди «WikiCityNomica», відомої проектами брендингу міст, галузевими та національними форсайтами, спікер TEDx, детально розповіла: як зробити з регіону якісний бренд та успішно його просувати. Керівник робочої групи проекту «Туристичний бренд України» поділилася власним досвідом з цього питання.

Не обійшлося другого дня й без майстер-класу. Дмитро Руденко, шеф–кухар відомого київського закладу, не лише розповів про закулісся кухонної справи, але й продемонстрував приготування страви, яка здатна підкорити будь-якого гурмана. Цікавим є те, що усі продукти обрали виключно із Закарпатського краю.

Опісля знову перейшли до конферецзалу, де пройшли 7 кругів локального маркетингу.

Спікер Ірина Авруцька – маркетолог, засновник консалтингової компанії та автор бестселеру “Битва за гостя”. Саме вона озвучила цю тему і наголосила, як вчинити так, аби було мінімум затрат і максимум віддачі.

Далі відбулася презентація одного з титульних партнерів «Платформи» і насамкінець виступив відомий столичний ресторатор – Максим Храмов. Його тема – «Ресторан – це маленький театр. Як грати, щоб не закінчити вішаком». Доніс він цю тему загалу через сексуальність.

ТРК "Мукачево" (М-студіо), Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
11 вересня 2017р.

Теги: ресторатор, маркетинг

У Хусті відкрили виставку картин дружини художника Гаврила Глюка Раїси Глюк
/ 5У Мукачеві відбувся Міжнародний турнір ім. М. Токаря із греко-римської боротьби
У Мукачеві вчора зранку зіткнулися кілька автівок
/ 2Турки планують встановити на Боржавських полонинах 50 вітряків
У рамках фестивалю різьбярів на Закарпатті майстри змагатимуться на швидкість та дадуть майстер-класи
/ 2На Хустщині влада вже вдруге за рік "технічно" забогувала освітянам – понад 17 млн грн
У Мукачеві в дворі будинку, де жила поетеса Софія Малильо, презентували новий громадський простір
У Мукачеві активісти предствили містянам проекти відновлення парку
/ 4У Чорній Тисі на Рахівщині відбувся фестиваль "Де бере початок Тиса"
У Хусті вчотирнадцяте провели дитячі велоперегони "Ми – чемпіони!"
В атріумі Закарпатської ОДА виставили пленерні "Ужанські мотиви. Смарагдові барви Стужиці"
У центрі Воловця "виросло" "сонячне дерево"
/ 2На Закарпатті нардепи-"аграрники" разом зі словацькими колегами зустрілись заради обміну досвідом
/ 1Відбулося чергове сесійне засідання Хустської міськради
/ 2У Хусті відкрили меморіальну дошку полеглому у війні з Росією на Донбасі Роберту Маслею
У Тячівській громаді націлились на будівництво першого на Закарпатті сміттєпереробного заводу
Поблизу мікрорайону Шипка у Мукачеві виявили більше 20 туш мертвих свиней
/ 1В Ужгороді представники патрульної поліції розповіли про отримані додаткові повноваження
В Ужгороді пройшла міжнародна виставка собак
У Мукачівському військовому ліцеї стартував новий навчальний рік
У мукачівському замку "Паланок" відбувся етнофестиваль "Карпати Фест"
У центрі Мукачева розповідали про систему безконтактної оплати проїзду в новому комунальному транспорті
Мукачівці наразі не розуміють, як платитимуть за проїзд в новому комунальному транспорті
У Золотареві селяни блокували єдине на Хустщині паспортизоване сміттєзвалише
/ 1Вулицями Мукачева тестово курсують 18 нових комунальних автобусів
» Всі записи