У Хусті перша на Закарпатті платформа рестораторів зібрала більше 80 учасників (ВІДЕО)

У Хусті відбувся захід, який набув розголосу на Закарпатті і не тільки. Платформа рестораторів, що вперше відбулася в краї, зібрала більше 80-ти учасників, серед них 9 спікерів міжнародного рівня.

У Хусті перша на Закарпатті платформа рестораторів зібрала більше 80 учасників (ВІДЕО)

Формат заходу включав лекції, дегустації, майстер – класи та панельну дискусію. Кожен почув чимало реальних кейсів, надихаючих історій та корисних інсайтів.

Проходила Платформа два дні. Тетяна Жданова, директор консалтингового агентства, член команди «WikiCityNomica», відомої проектами брендингу міст, галузевими та національними форсайтами, спікер TEDx, детально розповіла: як зробити з регіону якісний бренд та успішно його просувати. Керівник робочої групи проекту «Туристичний бренд України» поділилася власним досвідом з цього питання.

Не обійшлося другого дня й без майстер-класу. Дмитро Руденко, шеф–кухар відомого київського закладу, не лише розповів про закулісся кухонної справи, але й продемонстрував приготування страви, яка здатна підкорити будь-якого гурмана. Цікавим є те, що усі продукти обрали виключно із Закарпатського краю.

Опісля знову перейшли до конферецзалу, де пройшли 7 кругів локального маркетингу.

Спікер Ірина Авруцька – маркетолог, засновник консалтингової компанії та автор бестселеру “Битва за гостя”. Саме вона озвучила цю тему і наголосила, як вчинити так, аби було мінімум затрат і максимум віддачі.

Далі відбулася презентація одного з титульних партнерів «Платформи» і насамкінець виступив відомий столичний ресторатор – Максим Храмов. Його тема – «Ресторан – це маленький театр. Як грати, щоб не закінчити вішаком». Доніс він цю тему загалу через сексуальність.

ТРК "Мукачево" (М-студіо), Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
11 вересня 2017р.

Теги: ресторатор, маркетинг

У Мукачеві вшанували пам’ять героїв, які загинули під Дебальцевим
На вершини за емоціями
/ 1Не дочекавшись реакції влади, люди на Виноградівщині самостійно почали укріплювати дамбу
За фактом смерті 2-річної дівчинки в рейсовому автобусі на Рахівщині відкрито кримінальне провадження
В Ужгороді цьогоріч у відборі проектів на фінансування з громадського бюджету відхилятимуть юридично або технічно непропрацьовані
У Хусті, попри вже виділену землю, не можуть знайти кошти на будівництво собачого притулку
На Тячівщині люди із острахом чекають весняних паводків
/ 1На Закарпатті зареєстровано 300 батьківських відмов щодо вакцинації дітей
/ 3На Закарпатті "Тиждень угорських страв" стартував "Жирним четвергом"
У крові патрульного, що п'яним заступав на зміну, виявили ще й наркотики
Не менше 20 млн грн кредитних коштів на реалізацію інвестиційних проектів планують цьогоріч залучити на Закарпатті
На Закарпатті почастішали випадки афер на темі оренди житла
Вода в теплицях завдала селянам Заріччя мільйонні збитки
Жителі підтоплених сіл на Тячівщині досі не отримали компенсацію
/ 2У Хусті працює унікальне французько-українське виробництво експортних дубових клепок для бочок
Навесні Мукачеву обіцяють критий спортивний майданчик та зону відпочинку для всіх охочих
На Закарпатті цьогоріч можуть з’явитись ще близько 10 нових об’єднаних громад
У Вільхівці на Іршавщині досі не можуть оговтатися від повені
/ 2Колись популярна закарпатська гірськолижна база Щербин нині є безлюдною та потроху заростає чагарниками
У Мукачеві побільшало кишенькових крадіїв
Уже кілька днів на трасі Київ–Чоп не можуть підняти сербську фуру, що перекинулася на узбіччі
Унікальні джерела Перечинщини
/ 1Кожен будиночок на фестивалі "Червене вино" в Мукачеві продав близько 3 тисяч літрів вина
Виноградівський район – єдиний на Закарпатті, котрий досі без бюджету-2018
/ 2"Шлюб за добу" тепер можна оформити і в Мукачеві
» Всі записи