У корчмі «Деца у нотаря» відбувся кулінарний фестиваль страв з квасолі (ФОТО)

Близько 20-ти страв із квасолі можна було скуштувати сьогодні, в суботу, 8 жовтня, на кулінарному фестивалі «Закарпатська пасуліада» в ужгородській корчмі-ресторані «Деца у нотаря». Потрапити на нфест могли усі бажаючі і безкоштовно.

У корчмі «Деца у нотаря» відбувся кулінарний фестиваль страв з квасолі (ФОТО)

Як повідомив організатор фестивалю та власник ресторації Павло Чучка: "Ми змогли організувати оригінальне святкування, поєднали та відтворили кулінарні традиції наших пращурів. Сьогодні в Ужгороді, на фестивалі майстри кулінари готували боби за закарпатськими, словацькими, угорськими, американським рецептами, а готуючи боб левеш, ми змогли зробити його інтернаціональним, де змішали закарпатські, словацькі та угорські інградієнти".

На фестивалі також працювали майстер-класи з приготування бобів по-американськи, по-угорськи і по-словацьки, та, звісно, "по-нашому". Крім кулінарного пам'ятника шовдарю (шинці), який вже давно існуює в "Деці" , тут сьогодні відкрити ще один — пасулі.

Гостей фесту розважали фолк-рокова група "Рура" з Івано-Франківська та гурт "Лос Діаблос" ім. Боба Марлі з Радванки.

08 жовтня 2011р.

Теги: квасоля, пасуля, деца

Коментарі

LC 2011-10-14 / 23:42:00
Сам захід був цікавий. Але мінус організаторам за піар-кампанію. За її відсутність. Треба було розкрутити подію, а так -- людей було дуже мало, хоча думаю, прийшли б набагато більше, якби знали.

Дравецький 2011-10-09 / 19:40:00
Наїлистесі пасулі й опперділисте пів Дравець - дихати нічим. Аж на РАНЧО воняло.

НОВИНИ: Соціо

11:22
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 4
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 20
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 29
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
18:40
/ 1
Загинув Герой з Вишківської громади Святослав Корнійчук
11:17
/ 1
У Берегові діти принесли додому з річки стару протитанкову міну
10:45
В Ужгороді попрощалися з полеглим Героєм Михайлом Козаком
10:35
/ 3
Сьогодні, в четвер, у Буштині попрощаються з Героєм Іваном Рущаком
11:29
/ 7
Державний "Ощадбанк" долучиться до приватного нищення унікального високогір'я Карпат вітряками
» Всі новини