Організатор "Божоле" Олександр Ковач розповів про деякі деталі цього фесту

20—21 листопада в Ужгороді пройде традиційне свято молодого вина "Божоле". На фест приїде ведуча "Картатої потати" Даша Малахова. Про це сьогодні під час прес-конференції у дегустаційному залі "Шардоне" (в Ужгороді) повідомив організатор Олександр Ковач.

Організатор "Божоле" Олександр Ковач розповів про деякі деталі цього фесту

Винний фестиваль — це не тільки куштування вина, а й свято. Організатори обіцяють і розважальну програму. Винороб і організатор фесту вина "Божоле" Олександр Ковач запросив до Ужгорода відому телеведучу кулінарного шоу "Картата потата" Дашу Малахову.
За словами Ковача, Д. Малахова готувала чізкейк на львівському фесті сиру та вина. Вона готуватиме певну страву і в нас.

"Даша Малахова приготує якусь страву спеціально для фесту", — обіцяє пан Ковач.

На фесті представлять 30—40 різновидів молодого вина.

Пан Ковач розповів, що під час фесту тим, хто смакуватиме вино, видаватимуть спеціальні паспорти винного туриста. Під час кожного фесту вина (а таких на Закарпатті — близько п'яти) у паспорті робитимуть відмітки. Наявність цих відміток, за словами організатора, дає певні бонуси й знижки.

Ковач називає паспорт винного туриста ще однією фішкою майбутнього свята "Божоле".

Важливо вино не просто пити, а робити це правильно. Почати треба хоча би з того, щоб смакувати цей напій з бокалу, а не з пластику.

За словами пана Ковача, на фестивалі "Божоле" можна буде за 40 гривень придбати бокал з фірмовим логотипом "Закарпатське божоле".

"Отримавши бокал, людина отримує картку народної дегустації та лотерейний білет. Дегустуючи вино у кожного винороба, вона визначає, яке йому сподобалось. У того винороба залишає цю картку, а навзаєм отримує літр вина, яке сподобалось", — пояснює пан Олександр.

Організатори пішли на цей крок, аби підняти культуру споживання вина.

"Ми робимо це, аби люди відмовлялися від пластикових склянок, а придбавши бокальчик, красиво, гігієнічно, естетично пили вино. І плюс — додому повезли сувенір", — наголошує організатор.

Пан Ковач переконує, що саме у бокалі можна оцінити якість вина.

"Позаторік ми продали 40 чи 50 бокалів, минулого року — 180. Думаю, цього року зросте кількість бажаючих повести додому гарний сувенір, і взагалі гарно продегустувати вино, — резюмує пан Ковач.  

До слова, якість вина оцінюватимуть саме споживачі з допомогою карточок, які можна буде давати виноробу, вино якого найсмачніше.

Олександр Ковач також наголосив, що, ймовірно, у фесті візьме участь 30 виноробів-учасників.

"Не варто розраховувати, що учасників буде багато, бо дуже запізнілий сезон, і в багатьох людей вино ще може не очиститися", — пояснює пан Ковач.

Попри не надто велику кількість учасників, очікується, що на   "Божоле" приїдуть багато туристів.

"Фестиваль дуже розкручений, очікується великий наплив туристів. Тому, думаю, бажаючих взяти участь буде багато", — наголосив організатор.

26 жовтня 2010р.

Теги: божоле, вино, винороб, Даша Малахова, фест, Олександр Ковач

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 3
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 4
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 20
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 29
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини