Закарпатський кондитер у французькому Ліоні створював дерева із шоколаду та карамелі

Відомий епатажний закарпатський кондитер Валентин Штефаньо повернувся з французького міста Ліона, де разом із сестрою брав участь у найбільшій у світі виставці для підприємств харчування та готельного бізнесу. Виставка проходить раз у три роки, закарпатці стали єдиними українцями, які упродовж тижня демонстрували своє вміння шанувальникам солодощів, – розповів Валентин Штефаньо.

Закарпатський кондитер у французькому Ліоні створював дерева із шоколаду та карамелі

Валентин та Валентина представляли на виставці всесвітньо відому шоколадну фірму DGF і створили кілька скульптур з шоколаду та карамелі, найцікавіші з яких – два дерева: цукрове та какао-бобове.

Під час виставки проходили кілька чемпіонатів світу – кондитерський, куховарський, цукровий та хлібобулочний. «Цього разу ми участі не брали, оскільки минулого року вже були задіяні у Парижі на кондитерському чемпіонаті, де зайняли 4-те місце, – розповів Валентин, – зате записалися разом із сестрою на змагання у 2012 році».

Тим часом ужгородський кондитер вже готується до Великодня. Каже, що працює над створенням великого шоколадного яйця, більше метра у діаметрі. Закарпатці не стали їсти менше солодощів через економічну кризу, каже Валентин, напевно, не можуть відмовити собі у насолоді.

Довідка.

У 2008 рік Валентин Штефаньо взяв участь у чемпіонат світу серед кондитерів у Парижі і зайняв 4-те місце.

ЗІК
10 лютого 2009р.

Теги: Закарпаття, Ужгород, кондитер, Штефаньо

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
/ 1
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 7
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 5
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 23
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 30
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини