Закарпаття переймає досвід словацьких кавоварів

Кожна людина, напевно, хоча б раз у своєму житті задумувалася над тим, аби відкрити свою справу і працювати на себе, а не на "чужого дядю". Так вирішили і ми, дві сім’ї, які знаємо один одного змалку. А займатися ми надумали такою відомою на Закарпатті справою, як продажем запашної кави.

Закарпаття переймає досвід словацьких кавоварів

Починати довелося з нуля, тобто з навчання. І тут окреме слово подяки хотілося б сказати словацьким партнерам – підприємству "СП Трейд" з міста Пряшів (власник пан Прибула, головний консультант пані Катаріна Деббі та спеціаліст з міжнародних відносин пані Андреа Мацкова). Завдяки їхньому розумінню, відкритості для співпраці, щирості та порядності нам вдалося за досить короткий проміжок часу опанувати таємниці приготування італійського еспрессо та капучіно, придбати сучасне обладнання для майбутньої сімейної кав’ярні, ознайомитися в рамках численних виставок з різноманітним новітнім кулінарним устаткуванням, яке стане в нагоді для приготування як смачних страв, так і запашних напоїв.
Співпраця зі словацькими партнерами не була б можливою, якби не було порозуміння зі сторони Консульства Словацької Республіки, яке сприяло безперешкодному отриманню віз.
Цікавлячись асортиментом і особливостями словацьких кав’ярень, ми познайомилися із власником однієї цукрарні у Гуменному – паном Блашком, який показав нам і розповів про виробництво кондитерських виробів у власному сімейному кафе і погодився розкрити секрети їх приготування. Скориставшись нагодою, ми попросили пана Блашка про можливість пройти стажування і навчитися самим виготовляти смачні тістечка, на що він погодився.
А спробувати їх, разом із запашною італійською кавою виробництва "Торрефаціоне ГОРІЦІАНА", ми запрошуємо всіх бажаючих ужгородців і гостей міста у сімейну кав’ярню на площі Дружби народів, яка незабаром відкриється. Ласкаво просимо!

Cвітлана Башуцька, Трибуна
04 серпня 2008р.

Теги:

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
/ 1
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 6
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 5
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 21
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 30
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини