На Закарпатті триває Тиждень угорських страв (ВІДЕО)

У цей період ресторани, де представлена угорська кухня, пропонують своїм відвідувачам скуштувати колоритні угорські страви при цьому заплативши за них мінімальну ціну.

На Закарпатті триває Тиждень угорських страв (ВІДЕО)

Традиція пішла власне з Угорщини. Акція має на меті не тільки популяризувати угорську кухню, але й має соціальний аспект. Адже в цей тиждень в ресторанах можуть собі дозволити вечерю навіть ті, хто заробляє зовсім не багато.

Пані Маргарита, співорганізатор тижня угорських страв на Закарпатті

Ми все представляємо власного виробництва – шкварки, хліб домашній, шинка вдома копчена, гурка – це все тут аби люди могли продегустувати і спробувати домашньої горілки. Угорська кухня дуже ситна, бо це м’ясо і обов’язково овочі. У традиційний боб-гуляш кладемо копчене м’ясо трьох видів. Суп полоцький – це класична угорська страва.

Знижки на страви можуть сягати до 70 відсотків. Найдешевше можна повечеряти у четвер. На Закарпатті, де угорська кухня займає особливе місце – тиждень угорських страв проводять вже п’ятий рік поспіль. Організаторами є туризмознавці, які твердять, що таким чином можна потішити не тільки місцевих, але й багатьох туристів, чимало з яких приїжджають на Закарпаття саме поласувати угорськими стравами.

Микола та Юрій, туристи з Києва

Дуже подобається нас, смачно дуже. А ця різноманітність м’яса і овочів, їх суміш, а ще ці спеції і гострота дуже подобається.

Місцеві в цей тиждень обмінюються рецептами угорських страв. Кажуть у кожного є свій секрет і діляться вони ними не дуже охоче.

Андрій ВАРГА, відвідувач

Це кожен рік проходить і головне, що це приваблює сюди і туристів і наших співвітчизників. Навіть із заграниці сюди приїздять. У нас всі легені, як кажуть по-закарпатськи вміють варити. А так само один одного хочуть покуштувати, а потім дискусія, хто як готував. Бо всі тримають свої рецепти в секреті.

Цьогоріч участь акції взяли понад 20-ть закладів, серед них є і дегустаційні винні зали. Більшість закладів, які долучилися до тижня угорський страв розташовані у Б ерегівському та Виноградівському районах.

02 березня 2017р.

Теги: тиждень, страви

НОВИНИ: Соціо

08:14
Угорщину не влаштовує шкільна освіта для угорців Закарпаття навіть у пропорції 60% українською і 40% угорською - Кішкень
07:49
Школи з мовою навчання нацменшин в Україні закривати не будуть - Гриневич в Берегові
17:53
З 10 грудня і до 3 січня у Хусті триватиме різдвяний ярмарок
15:46
/ 3
Фестиваль "Закарпатське божоле" в Ужгороді офіційно відкрито
10:08
/ 2
Гриневич на Закарпатті: Уряд збільшить держзамовлення на вчителів української мови для нацменшин
09:56
/ 10
Виїзд на роботу до Великобританії вчителя року із Закарпаття – мотивація підвищувати зарплату педагогам – Гриневич
09:41
Товариш дядька Березенка узяв 142 млн грн на ремонт траси на Закарпатті за таємними цінами
09:26
Учні однієї з ужгородських шкіл відвідують уроки "експериментально" – без телефонів
09:02
"Студосінь-2017" в УжНУ визначила своїх переможців
07:41
Угорці Закарпаття вшанували жертв сталінських концтаборів
18:05
Понад 40 кращих виноробів краю частують гостей традиційного "Закарпатського божоле"
16:41
/ 7
Міністр освіти та науки відвідала "словацьку" школу в Ужгороді
14:43
/ 4
Міністр освіти і науки України Лілія Гриневич провела відкритий діалог із освітянами Закарпаття
13:08
В Ужгороді та Мукачеві перевіряли, як водії пропускають оперативні автомобілі
12:35
У Хустській міськраді наразі відмовилися від ідеї акредитації працівників ЗМІ
12:27
В Ужгороді перші гості дегустують "Закарпатське божоле"
09:36
/ 2
В Ужгороді змагалися екіпажі "швидких" з усієї області
07:43
/ 10
"Вчитель року-2016" з Берегова, яка поїхала в Британію працювати доглядальницею, звинуватила ЗМІ в неправді
05:41
/ 1
В Ужгороді відкрили першу на Закарпатті, а ймовірно і в Україні, бочку молодого вина
21:15
/ 13
Свидовець. Горор у горах Карпатах
16:08
На словацькому та угорському кордонах на Закарпатті на виїзд з України щодня пропускають 146 вантажівок
15:25
В Ужгороді вітали й нагороджували працівників радіо, телебачення та зв’язку краю
15:06
/ 3
Міністр освіти і науки Гриневич "робочо" відвідає Ужгород і Мукачево
14:34
У Мукачеві ще 21 родині коштом бюджету встановлять котли
13:51
Найбільше у жовтні на Закарпатті подорожчали яйця – на 16,4%
» Всі новини